A Queijos Santiago, no âmbito do programa Saber Proteger, investe para uma transição energética mais “verde”, com a instalação de painéis fotovoltaicos nas suas instalações (unidades de produção e centro logístico).
Este investimento global de um milhão de euros, que terá início na unidade fabril de Montemuro, com uma área de cobertura de 2.785 metros quadrados e painéis de 580 KWp, vai possibilitar uma produção de energia limpa e renovável a partir da luz solar e a redução da pegada ecológica, pois não há emissão de carbono (CO2). De seguida, iniciam-se as montagens de painéis fotovoltaicos nas restantes unidades fabris da marca e no centro logístico.
João Santiago, CEO do grupo, afirma que “a sustentabilidade é prioridade na gestão e funcionamento da Queijos Santiago, tanto a nível de produtos como de procedimentos internos, tendo como preocupação a diminuição do desperdício e conservação do nosso planeta. Neste sentido e no âmbito dos compromissos e metas ambientais que temos vindo a estabelecer, surge o programa Saber Proteger – Cuidamos hoje para saborear amanhã, onde se insere esta aposta”.
Menos 300 toneladas ao ano de CO2
Com este primeiro projeto em Montemuro, a Queijos Santiago vai conseguir reduzir as emissões de CO2 em 300 toneladas ao ano, o que equivale ao consumo de energia de 250 famílias. Assim, tornar-se-á numa das empresas mais sustentáveis do seu sector, reforçando a preocupação com o bem-estar dos consumidores e a qualidade dos seus produtos, quer a nível de matérias-primas e sabor, onde é líder, como a nível económico, sustentável e global.
Segundo Miguel Subtil, Managing Director da Átomo Capital Partners, entidade que definiu e implementou o projeto, “este compromisso com a sustentabilidade de empresas como a Queijos Santiago será fundamental para o desenvolvimento do nosso país. Este é o tipo de projetos que vale a pena apoiar e ajudar a tornar realidade”.
