A Vila Galé prepara-se para testar a produção de vinho e azeite em Ouro Preto, no estado brasileiro de Minas Gerais. O grupo vai plantar vinha e olival na propriedade onde terá o Vila Galé Collection Ouro Preto, em Cachoeira do Campo, que será o seu primeiro hotel em Minas Gerais, com inauguração prevista para abril de 2025.
A enóloga Marta Maia, responsável pelos vinhos Santa Vitória, produzidos no Alentejo, visitou o terreno e reconheceu o seu potencial. “O projeto do novo hotel evoluiu desde a conceção inicial. Identificámos um grande potencial no terreno. Agora, contaremos com 308 quartos, uma sala de convenções para 700 pessoas, atividades de enoturismo, um lago e diversas outras atrações para toda a família. Ao considerar o clima de Cachoeira do Campo, reconhecemos o potencial para a produção de vinhos e azeites, assim como fazemos em Portugal. Estamos muito otimistas e, se porventura não atingirmos o nosso objetivo, teremos um jardim belíssimo“, destaca o fundador e presidente da Vila Galé, Jorge Rebelo de Almeida.
“Estamos bastante entusiasmados com o projeto vinícola em Ouro Preto e com a oportunidade de trabalhar em terras mineiras. Temos estudado e analisado todas as possibilidades para garantir o sucesso do empreendimento, pois a viticultura aqui difere consideravelmente da nossa em Portugal. No entanto, a nossa expectativa máxima é, dentro de alguns anos, brindar com um vinho produzido em Minas Gerais, com o selo de qualidade da Vila Galé“, complementa a enóloga.
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