A União Europeia importou 2,9 milhões de toneladas de café de países terceiros em 2025, um volume apenas ligeiramente superior aos 2,7 milhões de toneladas registados em 2015, segundo dados divulgados pelo Eurostat. Em valor a evolução foi mais expressiva: as importações passaram de 8,6 mil milhões de euros para 18,7 mil milhões, mais do dobro numa década.
O Brasil foi o principal fornecedor de café à União Europeia, com 1,005 milhões de toneladas, correspondentes a 34% das importações extra-UE. O Vietname surge em segundo lugar, com 587.500 toneladas (20%), seguido do Uganda, com 262.400 toneladas (9%), da Colômbia, com 162.900 toneladas (6%), e das Honduras, com 136.500 toneladas (5%).
Alemanha lidera importações
A Alemanha foi o principal destino das importações europeias de café em 2025, com 1,01 milhões de toneladas, equivalentes a 34% do total importado pela UE de países terceiros.
A Itália surge em segundo lugar, com 608.000 toneladas (21%), seguida de Espanha, com 281.600 toneladas (10%), Bélgica, com 269.200 toneladas (9%), e Países Baixos, com 216.600 toneladas (7%).
Em conjunto, estes cinco países concentraram mais de 80% das importações extra-UE de café no ano passado.
Produção europeia cresce 12%
Apesar de depender das importações para o abastecimento de café verde, a União Europeia dispõe de uma indústria de transformação relevante. Em 2025, os países da UE produziram mais de 2,2 milhões de toneladas de café, incluindo café torrado e descafeinado e sucedâneos de café.
O volume representa um crescimento de 12% face a 2015, quando a produção se situava nos 2 milhões de toneladas. Em valor, a produção europeia de café aproximou-se dos 19 mil milhões de euros em 2025.
A Alemanha foi também o principal produtor europeu, com 561.200 toneladas, ou 25% da produção total dos países da UE que reportaram dados. A Itália ficou em segundo lugar, com 514.200 toneladas (23%), seguida de Espanha, com 211.900 toneladas (10%).
França, com 146.800 toneladas (7%), Polónia, com 134.800 toneladas (6%), Suécia, com 79.400 toneladas (4%), e Finlândia, com 39.000 toneladas (2%), completam os sete maiores produtores.
No conjunto, estes sete países foram responsáveis por 77% da produção de café da União Europeia em 2025.
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