A comunidade portuguesa da Too Good To Go já conseguiu evitar o desperdício de 3.240 milhões de litros de água, ao salvar alimentos. Esta quantidade de água poupada equivale à capacidade de 1.296 piscinas olímpicas ou à produção de mais de 1,4 milhões de quilos de arroz, ou ainda mais de 921 mil quilos de carne de vaca.
Já a nível global, desde a sua fundação, a Too Good To Go atingiu um marco significativo ao salvar mais de 300 milhões de refeições, contribuindo para evitar o desperdício de água em cerca de 243 mil milhões de litros. Esta quantidade de água economizada equivale ao volume necessário para encher 100 mil piscinas olímpicas.
Números da “água escondida”
De acordo com uma investigação da Hoekstra & Water Footprint Network (2017), a preparação de uma pizza margherita pode implicar até 1.250 litros de água. Esta é uma das razões por que é tão importante fazer algo tão simples como evitar que uma boa comida seja desperdiçada.
“O impacto positivo de salvar até mesmo um único alimento é maior do que a maioria das pessoas pensa. Juntos, podemos proteger os nossos recursos valiosos e ajudar verdadeiramente a combater as alterações climáticas, sempre que evitamos o desperdício de uma refeição“, afirma Mette Lykke, CEO da Too Good To Go.
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