Oiça este artigo aqui:
A Tapada de Coelheiros, em Arraiolos, anuncia o lançamento das mais recentes colheitas: Coelheiros Rosé 2024 e Coelheiros Branco 2024.
Estes dois vinhos, certificados como biológicos, refletem o compromisso da Tapada de Coelheiros com a sustentabilidade e a produção responsável. “Na Tapada de Coelheiros, acreditamos que a agricultura regenerativa é essencial para a produção de vinhos autênticos. Estes dois vinhos refletem o trabalho contínuo que desenvolvemos, através de práticas que preservam o equilíbrio natural e enriquecem o nosso mosaico agrícola e natural, permitindo expressar de forma mais autêntica e fiel, o nosso terroir”, afirma João Raposeira, diretor agrícola e de sustentabilidade da Tapada de Coelheiros.
Já Luís Patrão, enólogo da Tapada de Coelheiros, reforça que “a transição para uma abordagem biológica e regenerativa tem vindo a demonstrar um impacto cada vez mais positivo na qualidade dos nossos vinhos. O Coelheiros Rosé 2024 e o Coelheiros Branco 2024 traduzem esta evolução, apresentando elegância, estrutura e a identidade única deste nosso Alentejo fresco e vibrante”.
Estas novas colheitas chegam agora ao mercado, a tempo de celebrar a Páscoa, e estão disponíveis em garrafeiras e na loja online no site de Tapada de Coelheiros.
Colheita de 2024
O ano de 2024 foi marcado por um outono seco, seguido de um inverno com bastante chuva, especialmente nos meses de janeiro e março. A primavera apresentou-se seca, enquanto o verão trouxe temperaturas elevadas, com destaque para julho e agosto, que registaram períodos de calor intenso e geraram algum stresse nas vinhas.
Apesar disso, a vindima em setembro beneficiou de condições “perfeitas”, com dias amenos e secos, resultando em vinhos com excelente concentração aromática e equilíbrio.
Coelheiros Rosé 2024
O Coelheiros Rosé 2024, produzido a partir das castas Syrah e Touriga Nacional, distingue-se pela sua “exuberância aromática e elegância”. Apresenta “delicadas notas florais de violeta, combinadas com frutos vermelhos frescos e um toque cítrico vibrante”. Revela-se um rosé equilibrado, com uma acidez “refrescante” e um final de boca longo e persistente. A sua versatilidade torna-o indicado para apresentar outras propostas gastronómicas à mesa na Páscoa, como ceviches e carpaccios.
Coelheiros Branco 2024
Já o Coelheiros Branco 2024, produzido a partir das castas de Arinto e Antão Vaz, proveniente das vinhas do Monte e do Alto, é um vinho que “combina notas cítricas de limas, envolvidas por delicados aromas de meloa e maçã verde”, que lhe conferem frescura e elegância. Na boca, é um vinho que se destaca por uma acidez “vibrante”, típica da casta Arinto, combinada com a componente fermentada em barrica que contribui para uma textura suave e envolvente, culminando num final prolongado. O resultado é um vinho branco que “combina frescura, fruta vibrante e uma complexidade singular, que harmoniza na perfeição mariscos, saladas ou para ser apreciado como aperitivo, nesta época especial da Páscoa”.
Siga-nos no:
