Alimentar
Delta Cafés produz cogumelos a partir da borra de café
A Delta Cafés, em parceria com a startup Nãm, criou a NÃM – Urban Mushroom Farm, em Marvila, um projeto de economia circular que já está a produzir cogumelos a partir da borra de café recolhidos de clientes Delta e que, posteriormente, são vendidos a restaurantes. Os primeiros cogumelos produzidos já começaram a ser vendidos […]
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