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Subway lança opções vegan e sem glúten

Com 21 restaurantes em Portugal e mais de 42.500 em todo o mundo, a multinacional norte-americana Subway lança 20 novos ingredientes, que incluem pão sem glúten, maionese de alho vegan e hambúrguer vegan.

Tendo o novo posicionamento da marca My Way como ponto de partida, a Subway reavaliou toda a sua oferta de produtos para garantir que qualquer pessoa, seja por opção ou por intolerância, tenha opções dentro de qualquer um dos seus restaurantes.

Ao todo, são três tipos de pão (sementes, queijo e ervas e sem glúten), duas proteínas (hambúrguer vegan e salsicha de cachorro quente), quatro queijos (cheddar, mix de mozarela e cheddar ralado, feta e parmesão), três novos vegetais (alface iceberg com corte fino, mix tricolor de pimentos e guacamole), quatro molhos (maionese de alho vegan, molho de iogurte, sticky sweet chilli e mostarda) e quatro toppings/condimentos (cebola crocante, flocos de malagueta, mix de pimentas e sal marinho).

Para Alessandra D’Agostino, Franchise Sales Manager para o Mediterrâneo, “2019 é um ano marcante para a Subway pela mudança de paradigma. Estamos focados no ‘smart development’, que também implica otimizar as nossas operações. Por isso, reavaliámos tudo e, tendo em conta o feedback dos nossos consumidores e do ‘board’ de franchisados, introduzimos 20 novos ingredientes nos nossos restaurantes para garantir que temos a melhor oferta para o público que nos procura. Seja um regime ‘low carb’, vegan ou ‘gluten free’, na Subway vão encontrar uma refeição à sua imagem”.

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