“Fazer as Onze DOC Borba Premium” é a nova referência que a Sovibor – Sociedade de Vinhos de Borba acaba de lançar para a moderna distribuição, recuperando um dos rituais locais mais antigos: às onze da manhã, ou à tarde, os habitantes de Borba juntam-se em tascas e tabernas para ”tirar” um petisco e beber um copo de vinho.
Com predominância das castas Trincadeira, Aragonez, Syrah e Alicante Bouschet, “Fazer as Onze DOC Borba Premium” é um vinho com notas minerais e um ligeiro toque de estágio em madeira. Tem bom volume de boca, revelando um final elegante e persistente, que o enólogo António Ventura caracteriza como “tipicamente alentejano, mas amplamente versátil”.
“Fazer as onze DOC Borba Premium” está disponível por um PVP de 9,99 euros.
