De modo a assinalar o 14.º aniversário da inauguração da fábrica de demolha do Sr. Bacalhau, na Gafanha da Nazaré, a Rui Costa Sousa & Irmão anuncia ao mercado um produto premium. Concebido com a premissa de manter e respeitar a tradição portuguesa, no que respeita à cura do bacalhau, o novo Sr. Bacalhau sem Espinhas apresenta o sabor e texturas autênticos do bacalhau salgado, com cura tradicional.
Uma data duplamente feliz, já que aos 14 anos da fábrica de demolha do Sr. Bacalhau juntam-se os 40 anos do Grupo RCSI e que são assinalados com o lançamento deste produto ainda mais conveniente, não só por estar pronto a cozinhar, mas porque é sem espinhas. “Trata-se de um produto de excelência que se adequa à cozinha de autor e aos consumidores mais novos, sem qualquer tipo de desperdício, todo ele é carne do lombo. Produzido pela empresa Rui Costa e Sousa & Irmão, que controla o seu ciclo de vida dos seus produtos, dentro das suas próprias unidades fabris, único com uma rota da qualidade desde a origem, na Noruega, até ao consumidor”, avança a RCSI em comunicado.
Formato
O novo Sr. Bacalhau sem Espinhas apresenta-se num formato de 45 0gramas e é constituído por dois lombos de bacalhau. O facto de se apresentar sem espinhas torna-o mais conveniente e maximiza o aproveitamento total do lombo.
Disponível nos canais habituais do mercado e na loja online da marca.
