O Recheio Cash&Carry inaugura hoje a sua nova loja em Cascais. Localizada na freguesia de Alcabideche, tem mais de 5.000 metros quadrados, conta com 90 colaboradores e é a segunda loja do Recheio no concelho de Cascais e a 40.ª em todo o país.
De acordo com Nuno Begonha, diretor geral do Recheio, “no ano em que celebramos o nosso 50.º aniversário, orgulhamo-nos de inaugurar esta loja, que reforça a inovação e a liderança do Recheio no segmento cash & carry em Portugal. É uma loja que alia sustentabilidade e conveniência, estando já adaptada para a transformação que os negócios dos nossos clientes têm tido nos últimos tempos, com o reforço da oferta de refeições prontas ou pré-preparadas”.
Oferta
A nova loja do Recheio tem uma área de frescos de cerca de 1.800 metros quadrados de onde se destaca uma ampla peixaria, um talho com serviço de corte à medida e uma área de fruta e legumes com ingredientes frescos e pré-preparados para trazer mais conveniência ao negócio dos clientes. Esta loja tem também uma garrafeira com uma oferta variada que inclui vinhos exclusivos e um “mixology bar” onde são feitas sugestões de preparação e de apresentação de bebidas e aconselhamento.
Destaca-se também a Cozinha criada em espaço de loja onde os Chefs das Cozinhas Centrais do Grupo Jerónimo Martins vão apresentar diariamente soluções inovadoras, sugestões de empratamento e o sortido disponível para compra e encomenda.
Ao visitar esta loja, os clientes do Recheio vão encontrar mais de 1.000 referências de artigos das marcas próprias Masterchef, Gourmês e Amanhecer e ainda marcas exclusivas.
Uma loja sustentável
Na construção da nova loja, foi tida em conta a otimização da energia, da água e dos resíduos.
A loja dispõe de um sistema de controlo diário da gestão de consumo de energia, que faz um ajuste das necessidades de luz e temperatura ao longo do dia, e está equipada com luzes LED e mais de 70 claraboias com sistema automático de otimização de luminosidade na loja.
No parque exterior, estão instalados candeeiros com painéis fotovoltaicos integrados. Estão também já preparadas as infraestruturas para instalação de painéis fotovoltaicos e de carregadores elétricos.
O sistema de rega, a rede de incêndio e as lavagens dos cais de descarga, do parque exterior e da cobertura da loja recorrem a um sistema de aproveitamento das águas pluviais.
A produção de frio e calor dos sistemas de refrigeração e unidades de climatização da loja é assegurada pela central de frio que utiliza CO2, um gás refrigerante natural. O sistema de recuperação de calor da central de frio permite ainda o aquecimento das águas quentes sanitárias consumidas na loja.
Recheio
Fundado há 50 anos, o Recheio é o operador de cash & carry líder de mercado e com maior cobertura nacional, contabilizando agora 40 lojas em Portugal continental e nos arquipélagos da Madeira e dos Açores, a que se juntam também três plataformas de food service. A sua rede de lojas de proximidade Amanhecer, lançada em 2011, tem já perto de 500 lojas distribuídas por todo o país.
