A Quinta da Plansel celebra 25 anos com o lançamento do Plansel 25 anos 2017, elaborado a partir das castas Touriga Nacional, Tinta Barroca e Touriga Franca (ex-líbris do produtor), Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira.
Para este vinho, a vindima manual foi feita durante a noite e as uvas fermentaram lentamente em barricas de 200 quilogramas, durante duas semanas. Posteriormente, o mosto repousou dois anos em barricas de carvalho francês e um ano em garrafa.
Este é um vinho robusto e elegante, muito à imagem da fundadora e enóloga Dorina Lindemann, onde a estrutura, persistência e taninos muito vincados mostram o potencial de guarda do vinho para o futuro. Apresenta aromas a fruta preta, doce de ameixa, algum floral e notas frescas de menta e especiarias, sendo indicado para acompanhar assados e pratos de conforto.
Esta edição especial foi produzida em quantidades muito limitadas e tem o preço de venda recomendado ao público de 99 euros. O Plansel 25 anos é a primeira novidade do produtor neste ano de celebração, já que, até ao fim de 2022, a Quinta da Plansel dará a conhecer novas colheitas e novos lançamentos, um renovado projeto de enoturismo e um novo site.
Quinta da Plansel
Quando, em 1961, o alemão Jörg Böhm naufragou em Portugal não imaginava que esse percalço na sua viagem comercial seria o início de uma das mais inspiradoras histórias do Alentejo. Num verdadeiro episódio de amor à primeira vista pelo país, rapidamente se rendeu às paisagens e ao potencial vitivinícola da região, tendo, em 1975, comprado os primeiros terrenos para investigação e exploração da vinha.
A paixão pelo vinho e por Portugal acabaria por contagiar também toda a família. Em 1997, a filha Dorina Lindemann mudou-se para Portugal e ergueu a adega que hoje constitui a Quinta da Plansel. “Plansel” significa “Planta Selecionada” e reflete a dedicação da família pela natureza.
Este ano, a família, atualmente acompanhada por cerca de 80 pessoas, celebra o 25.º aniversário (1997-2022), um marco importante para o produtor e que serviu de mote para o lançamento de uma edição especial comemorativa.
