A Pubinno, empresa tecnológica pioneira da “Internet of Beer”, está a reforçar a sua presença em Portugal, levando os seus sistemas inteligentes para cerveja à pressão, baseados em Internet of Things (IoT) e inteligência artificial, a estádios, arenas, festivais, bares e restaurantes de todo o país.
O objetivo, até ao fim do próximo ano é chegar a centenas de localizações em todo o país, desde restaurantes até às maiores arenas desportivas do país.
A Pubinno tem presença em mais de 2.600 estabelecimentos em mais de 12 mercados e já serviu “cervejas perfeitas”, em alguns dos eventos mais emblemáticos de Portugal como o Rock in Rio Lisboa, o MEO Marés Vivas e em eventos na Super Bock Arena.
Atualmente, está presente no Estádio do Dragão e no Autódromo Internacional do Algarve e pretende tornar-se uma presença habitual no setor da restauração e hospitalidade nacional, orientada por uma crença simples: a cerveja perfeita é um direito de todos.
“A cerveja perfeita não deve ser um luxo reservado a uns poucos privilegiados, mas um direito de todos”, afirma Can Algul, CEO da Pubinno. “Quer esteja num estádio esgotado, num festival de verão ou no seu bar habitual, todos merecem uma cerveja perfeitamente tirada sem ter de esperar numa longa fila. É exatamente isso que a nossa tecnologia proporciona, e Portugal adotou-a de forma notavelmente rápida.”
Da self-service aos bares e restaurantes
A tecnologia da Pubinno já está presente em locais de referência a nível internacional, desde o Tottenham Hotspur Stadium, em Londres, até ao Aeroporto Internacional John F. Kennedy, em Nova Iorque.
Em Portugal, a empresa deu os primeiros passos através de soluções de self-service. Os consumidores puderam servir a própria cerveja à pressão em eventos como o Rock in Rio Lisboa e o MEO Marés Vivas. A solução está também disponível durante a época futebolística no Estádio do Dragão, através de uma parede de cerveja self-service.
A tecnologia chegou também ao Autódromo Internacional do Algarve, através de um beer truck instalado junto à pista. Agora, a Pubinno está a levar a sua Smart Tap, operada por bartenders, aos bares e restaurantes portugueses.
A tecnologia da Pubinno adapta-se à forma como cada estabelecimento serve os seus clientes. Nas mãos dos bartenders, a Smart Tap recorre a sensores, conectividade IoT, inteligência artificial e ao algoritmo patenteado de controlo de fluxo da Pubinno para garantir um serviço consistentemente perfeito: a temperatura, pressão e quantidade de espuma adequadas para cada cerveja.
Sustentabilidade
À medida que expande a sua presença em todo o país, a Pubinno pretende chegar não apenas aos grandes eventos, mas também aos estabelecimentos do dia a dia onde é servida a maior parte da cerveja à pressão: os bares e restaurantes que estão no centro da vida social portuguesa.
A tecnologia da empresa apresenta também importantes benefícios ao nível da sustentabilidade. Ao permitir um serviço mais preciso e reduzir os derrames, a Pubinno ajuda os estabelecimentos a desperdiçar significativamente menos cerveja, diminuindo simultaneamente os custos e o impacto ambiental.
Com uma combinação de qualidade irrepreensível, maior rapidez no serviço e menos desperdício, a Pubinno aposta que a sua visão — tornar a cerveja perfeita um direito para todos — irá conquistar tanto os estabelecimentos portugueses como os amantes de cerveja.
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