Embora a Organização Mundial de Saúde (OMS) recomende o consumo de, pelo menos, cinco porções de fruta e legumes frescos por dia, apenas 13,9% dos cidadãos da União Europeia atinge essa meta, de acordo com o Eurostat.
Os dados, citados pela European Supermarket Magazine, mostram que mais de um terço dos cidadãos (34,7%) não consome fruta e legumes diariamente, sendo que a maioria (51,2%) consome entre uma e quatro porções de produtos frescos.
Os países em que o consumo de frutas e legumes é mais baixo são a Roménia, onde 65,1% da população afirma não consumir fruta e legumes no dia-a-dia (com apenas 3,5% a consumir os 3,5% recomendados) e a Bulgária, onde 58,7% indica não consumir fruta e legumes.
Top 5
No topo da lista está a Bélgica, onde 84,8% da população consome, pelo menos, uma porção de fruta e legumes por dia. 72,5% consome entre uma e quatro porções, enquanto 12,3% consome cinco porções ou mais, de acordo com as recomendações da OMS.
Em segundo lugar está Portugal, onde 79,3% da população consome, pelo menos, uma porção de fruta e legumes por dia. 61,3% consome entre uma e quatro porções, enquanto 18% consomem cinco porções ou mais, de acordo com o Eurostat.
Os dados do Eurostat contemplam o Reino Unido, apesar de já não fazer parte da União Europeia, que figura em terceiro lugar e possui o maior percentual de indivíduos que consomem cinco ou mais porções por dia, aproximadamente um terço da população (32,9%). No geral, 78,3% consome, pelo menos, uma porção, com 45,4% a consumir entre uma e quatro porções.
Em Itália, uma percentagem relativamente elevada de pessoas (65,4%) consome entre uma e quatro porções de frutas e legumes por dia, enquanto 11,8% das pessoas come cinco ou mais. No total, 77,2% da população consome, pelo menos, uma porção de frutas e legumes por dia.
O top 5 é encerrado pela Espanha, que tem uma repartição semelhante à da Itália, com pouco mais de três quartos (75,5%) a consumir, pelo menos, uma porção de fruta e legumes por dia. Cerca de 63,1% das pessoas consome entre uma e quatro porções, com uma em cada oito (12,3%) a comer cinco ou mais porções por dia.
