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Pôpa rosé 2017 chega ao mercado para a rentrée

Os irmãos Stéphane e Vanessa Ferreira, conhecidos como os “Netos do Pôpa”, acabam de lançar o seu mais recente rosado, o Pôpa rosé 2017.

Da colheita de 2017 e, sempre, com origem nas parcelas mais frescas da Quinta do Pôpa, foram vindimadas à mão uvas das castas Tinta Roriz (70%) e Touriga Nacional (30%) para a feitoria do Pôpa rosé 2017, as quais foram desengaçadas, ligeiramente esmagadas e prensadas, com a finalidade de afinar a tonalidade do vinho, que na garrafa se apresenta salmão profundo.

Com decantação a frio, fermentação alcoólica feita em inox, com temperatura controlada a 15.ºC, e estágio em cubas de inox, o Pôpa rosé 2017 é um vinho rico e intenso no aroma, destacando-se a fruta vermelha, como o morango, a groselha e o mirtilo. Pode ser bebido a solo, mas também a acompanhar refeições moderadas.

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