A Pepsico inaugurou um centro de I&D na cidade de Apodaca, no México.
Este centro de inovação representou um investimento de 11,3 milhões de euros e irá dedicar-se aos produtos de ir ao forno. Dará emprego a mais de 100 especialistas, incluindo chefs, nutricionistas, investigadores na área alimentar e especialistas em tecnologias de cocção.
Novas instalações
As novas instalações estão equipadas com um avançado centro culinário e uma fábrica-piloto para desenvolver novos produtos. Este ativo faz parte da estratégia de investimento da Pepsico no México, num total de 3.700 milhões de euros e a criação de quatro mil postos de trabalho.