A Panidor acaba de lançar dois novos produtos para a Páscoa, assim como receitas melhoradas de produtos clássicos desta época. O Pão de Santa Clara é o principal lançamento, com a receita original desenvolvida pelas irmãs do convento de Santa Clara, em Monte Real, e que a cederam à Panidor.
As irmãs ensinaram, ainda, a equipa da empresa de Leiria a fazer esta receita no próprio Convento de Santa Clara, em Monte Real. “O Pão de Santa Clara é um produto conventual que as irmãs do convento de Santa Clara me ofereciam todos os anos e que sempre quisemos reproduzir na Panidor”, afirma Marta Casimiro, administradora e diretora de investigação, desenvolvimento e inovação da Panidor. “É, por isso, uma honra termos ido ao próprio convento aprender a fazer este pão e que as irmãs nos tenham cedido a sua receita milenar, para podermos reproduzir este maravilhoso pão, que agora poderá chegar a todos os portugueses”.
Novidades
A outra novidade de Páscoa é a Almofada Portuguesa, uma reformulação da tradicional Bôla de Enchidos, uma massa de brioche com um generoso recheio de queijo, fiambre e chourição.
Além destes novos produtos, a Panidor acaba ainda de lançar os Segredos de Páscoa, com uma receita melhorada, e mantém o fabrico dos tradicionais folares com e sem ovo.
Estes produtos deverão estar disponíveis nas cadeias de supermercado muito brevemente.
