Desde o início de 2021, a Panidor duplicou as vendas nos Estados Unidos da América, mercado que está a demonstrar grande apetência por pastéis de nata.
De acordo com a Lusa, com maior volume de vendas para a costa leste, em especial Nova Iorque e Newark, a fabricante de padaria e pastelaria ultracongelada está a crescer também em estados como a Califórnia, tendo um acordo com a cadeia Seabra para várias regiões, e outros projetos a começar, incluindo em Miami, na Flórida.
“Aquilo que tem sido interessante, nos últimos anos, foi o pastel de nata deixar de ser visto como um produto de nicho e como produto étnico“, disse à Lusa Sílvio Cabecinhas, responsável de exportação da Panidor. “Temos já clientes significativos que passaram o pastel de nata para a pastelaria normal e sobremesas e não no cantinho étnico“.
