A marca Nova Açores Pastagem obteve recentemente a certificação Welfair de bem-estar animal. Esta certificação atribuída pela CERTIS, está homologada pelo IRTA e é o resultado da implementação das melhores práticas de bem-estar animal, baseadas nos protocolos de avaliação desenvolvidos pela Welfare Quality e AWIN.
No decurso deste processo, as explorações são auditadas, com observação direta dos animais, no sentido de assegurar o cumprimento dos quatro princípios do bem-estar animal: boa alimentação, bom alojamento, boa saúde e comportamento apropriado.
Para Pedro Tavares, presidente da LactAçores, “este é um marco importante para a consolidação da marca. Trata-se de mais um elemento de valorização para os nossos produtos e, assim, estamos também, desta forma, a contribuir para a sustentabilidade de toda a fileira dos lacticínios dos Açores. É um reconhecimento gratificante, fruto do trabalho desenvolvido nos últimos tempos e que vai ao encontro da nossa missão, a de levar os melhores alimentos até à mesa dos nossos clientes, com aposta vincada no respeito pelos valores de produção ética, responsável e sustentável, em sintonia com as exigências dos consumidores”.
Bem-estar animal
O bem-estar animal é uma prioridade para a LactAçores e para as suas cooperativas associadas, pelo que têm sido efetuados diversos trabalhos com as explorações, através da melhoria das pastagens, da aposta na profilaxia e nos cuidados veterinários, de forma a garantir sempre o máximo de conforto, saúde, boa alimentação e qualidade de vida aos animais.
O Leite Nova Açores Pastagem é resultado desta estratégia, proveniente de vacas que pastam livremente pelas pastagens de São Miguel, durante 365 dias, respeitando as boas práticas animais e ambientais.
