A Nestlé vai fazer uma série de mudanças para fortalecer as suas operações de investigação e desenvolvimento. Nesse sentido, o Centro de Investigação Nestlé e o Instituto de Ciências da Saúde serão unidos numa nova organização, a Nestlé Research.
De acordo com a multinacional suíça, a combinação de duas instalações de investigação de renome mundial, com capacidades altamente complementares, elevará o seu trabalho de I&D da Nestlé a um novo nível. “O sucesso da Nestlé assenta na satisfação da procura dos consumidores, que muda rapidamente, em todo o mundo. Neste ambiente dinâmico, a liderança na inovação é estratégica para conquistar o mercado”, afirma Mark Schneider, CEO da Nestlé. “O reforço das nossas capacidades de investigação dará uma vantagem no desenvolvimento de tecnologias para a próxima geração de produtos”.
A Nestlé Research terá sede em Lausanne, na Suíça, e dará emprego a aproximadamente 800 pessoas. Irá consistir em três grandes institutos de investigação, designadamente, ciências da saúde, ciências dos materiais e segurança alimentar e ciências analíticas.