20 anos depois da plantação da primeira vinha, o Monte da Ravasqueira lança o monocasta Alicante Bouschet. Este é um tinto para o qual foram escolhidas apenas as plantas com um determinado perfil, fruto de uma viticultura de precisão.
Nascido de uma seleção das melhores plantas de zonas específicas de cada talhão de Alicante, o Ravasqueira Premium Alicante Bouschet 2014 foi engarrafado em 2017, após estágio de 28 meses em barricas novas de carvalho francês e 12 meses de estágio em garrafa.
O Ravasqueira Premium Alicante Bouschet 2014 pretende homenagear a casta apátrida, criada em 1855, rainha do Alentejo. A colheita 2014 deu origem a 6.686 garrafas, numa produção exclusiva e especial em pouco mais de três hectares de vinha.
