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O sector do café em Portugal registou um crescimento de 6,9% em 2024, alcançando uma faturação de 695 milhões de euros, impulsionado pelo aumento do consumo privado e pela subida dos preços do café, de acordo com a Informa D&B.
As exportações de café torrado e solúvel cresceram 9,8% em 2024, atingindo os 134 milhões de euros. Espanha foi o principal destino destas exportações, representando 30% do total, seguida por França, Suíça, Reino Unido e Rússia.
As importações aumentaram 12,8%, situando-se nos 255 milhões de euros. Espanha e França foram os principais países de origem das importações, com 36% e 35% do total, respetivamente. As importações de café verde aumentaram 29% em 2024, fixando-se em 211 milhões de euros. O Vietname foi o principal país de origem (24%), seguido pelo Brasil (18%) e Uganda (16%).
92 operadores
O sector do café em Portugal é composto por 92 operadores, incluindo a indústria do café e do chá. A zona Norte concentra 38% das empresas, seguida pela Grande Lisboa (22%) e pelo Alentejo (13%). A maioria das empresas são de pequena dimensão, existindo um número reduzido de grandes companhias com oferta diversificada, presentes tanto no canal de distribuição alimentar como no canal Horeca.
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