A Meatless Farm, marca que produz alimentos alternativos à carne, de base vegetal, lançou sete novos produtos desenvolvidos especialmente para os operadores do sector de food service.
A nova linha foi lançada, em simultâneo, em todos os mercados europeus onde a marca está presente, incluindo Portugal, onde está disponível através do Recheio Masterchef.
A marca alarga a oferta no mercado nacional, juntando-se esta nova linha à oferta inicial – picado, hambúrgueres, salsichas, almôndegas, nuggets e panados –, disponível desde fevereiro. Este lançamento visa ajudar os operadores de food service a diversificar os seus menus, oferecendo uma maior liberdade gastronómica com inspiração nas cozinhas de todo o mundo.
Nova linha
A nova linha inclui três opções de refeições principais – almôndegas asiáticas, pedaços sem frango e salsichas Bratwurst –, além de uma variedade de petiscos asiáticos caseiros, como rolinhos de primavera sem pato, chamuças sem carne, gyozas sem carne e wontons sem carne.
Os novos produtos posicionam-se como uma opção conveniente, que explora, também, a crescente procura por pratos à base de vegetais em toda a Europa. “Hoje, mais do que nunca, os consumidores têm em conta o impacto a longo prazo das suas escolhas alimentares e procuram encontrar um balanço entre o que lhes faz bem e ao planeta. A Meatless Farm quer, por isso, ajudar os parceiros de food service a dar uma resposta ativa ao aumento da procura por refeições à base de vegetais, ao fornecer produtos inovadores e versáteis de uma variedade de gastronomias que podem rapidamente diferenciar os menus dentro do mercado. Estes sete novos produtos foram desenvolvidos utilizando tecnologia de ponta, o que nos permite adaptar às últimas tendências e oferecer opções pioneiras à base de plantas, cheias de sabor, fáceis de cozinhar, sustentáveis e que sabem a carne”, afirma Ozlem Birkalan, diretora de Marketing da Meatless Farm na Europa.
