A Makro Portugal acaba de lançar o seu mais recente projeto, a websérie “Negócios Temperados com Paixão”, estreando a mesma no palco do Congresso dos Cozinheiros. Especialmente criada pela empresa, todos os episódios assumem como protagonistas alguns dos seus clientes no sector da gastronomia.
A Casa Celmar, na Aldeia do Meco, protagoniza o primeiro episódio, que remete às origens deste restaurante, criado por Mário e Celina Polido, e leva-nos à atual chef responsável de cozinha e filha dos fundadores, Nikita Polido.
“Acreditamos que temos uma das melhores gastronomias do mundo e isso só é possível pela transmissão de conhecimentos ao longo do tempo, de geração em geração. Estes negócios, que transmitem precisamente este legado gastronómico e familiar e o perpetuam no tempo, desafiando-o e levando-o a novos patamares, representam precisamente esse caminho e essa história. Queremos celebrar estes exemplos inspiradores e fazer parte deste caminho com os nossos clientes”, refere Filipa Herédia, Head of Communication da Makro Portugal. “A aposta em formatos digitais, como é este caso, permite-nos chegar de uma forma muito mais direta e rápida a quem queremos inspirar, com enorme potencial de partilha, mas acima de tudo a um público mais heterogéneo”, reforça ainda Filipa Herédia.
2.º episódio
O segundo episódio vai contar a história do chef Diogo Novais Pereira, do Restaurante Porinhos, e os seguintes irão falar de espaços tão antigos e reconhecidos como o Solar dos Presuntos.
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