A makro Portugal regressa este ano ao prestigiado evento Prémios Mesa Marcada, que terá lugar no dia 3 de fevereiro, pelas 18h00, no Centro de Congressos do Estoril. Este evento anual celebra o melhor da gastronomia nacional, reconhecendo profissionais e projetos que se destacaram no panorama gastronómico.
Como parte da sua participação, a makro irá entregar o Prémio Especial Chefe Destaque do Ano, anteriormente designado como Prémio Revelação. Este galardão será entregue ao um dos chefes de cozinha que mais se destacou em 2024, com base na sua ascensão no ranking dos Preferidos do Mesa Marcada.
Os nomeados ao Prémio Chefe Destaque do Ano incluem alguns dos nomes mais promissores da cozinha portuguesa: David Jesus, do Mapa – L’And Vineyards (Montemor-o-Novo); Diogo Formiga, do Encanto José Avillez (Lisboa); Francesco Ogliari, do Tua Madre (Évora); João Sá, do Sála (Lisboa); Lucas Azevedo, do Ryoshi (Lisboa); Michele Marques, da Mercearia Gadanha (Estremoz); Nuno Mendes, da Cozinha das Flores (Porto) e Santa Joana (Lisboa).
O júri desta edição será composto por um painel diversificado de chefs, profissionais da restauração, jornalistas, bloggers e gastrónomos, que em conjunto irão decidir os vencedores das várias categorias.
Com a entrega deste prémio, a makro reforça o seu papel como parceira da restauração em Portugal, apoiando o crescimento e o reconhecimento do talento nacional no setor gastronómico.
A makro é food sponsor oficial e os convidados terão ainda a oportunidade de degustar uma seleção de amuse-bouche cuidadosamente preparados com produtos makro.
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