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Nos dias 20 e 21 de maio, a cidade de Lisboa volta a ser o epicentro da coquetelaria ibérica, com a 10.ª edição do Lisbon Bar Show, que decorre na Sala Tejo do MEO Arena entre as 12 e as 20 horas.
O evento assinala uma década de crescimento, internacionalização e inovação, reunindo alguns dos nomes mais influentes da mixologia mundial e promovendo os produtos portugueses num palco global.
Melhores bares do mundo em Lisboa
Esta edição conta com a presença de bares premiados no ranking The World’s 50 Best Bars, entre os quais: TRES MONOS (7.º, Buenos Aires, Seba Atienza e Lucila Calichio), Paradiso (10.º, Barcelona, Giacomo Giannotti), Panda & Sons (30.º, Edimburgo, Iain McPherson), The Bar in Front of the Bar (51.º, Atenas, Nikos Theodorakopoulos e Alexandros Tselepis) e ARGO (58.º, Hong Kong, Federico Balzarini)
Jared Brown, cofundador da Sipsmith e uma referência mundial nos destilados, também estará presente.
Portugal no copo e no prato
O evento reforça a aposta nos produtos portugueses, com propostas gastronómicas da autoria dos chefs Mário Cruz, Bertílio Gomes e Rui Mota, criadas especialmente para harmonizar com cocktails. Será também dada atenção à coquetelaria consciente, com a expansão do Bar Sem Álcool, agora com curadoria dedicada e um leque alargado de marcas e tendências zero proof.
Uma das grandes novidades é a realização da primeira edição exclusivamente feminina da Vintage Cocktail Competition, que celebra o talento e a representatividade das mulheres na indústria da hospitalidade.
O evento inclui ainda um painel de oradoras, como Camille Vidal, fundadora da La Maison Wellness, Flavi Andrade, várias vezes distinguida como Melhor Barmain pelo Lisbon Bar Show, Martha May Markham do Swift Bar (Londres), Sorrel Moseley-Williams, jornalista e sommelière, Penelope Vaglini, editora de gastronomia de Milão, e Anistatia Miller, historiadora de cocktails e autora premiada.
México e Brasil com presença reforçada
À semelhança de edições anteriores, as bebidas mexicanas voltam a ter lugar de destaque, com a presença de Julio Bermejo, referência global em tequila, e representantes da Casa Lumbre, como Esteban Morales e Iván Saldaña.
Pela primeira vez, haverá também uma área dedicada ao Brasil, com marcas artesanais e tendências tropicais que estão a marcar o sector na América do Sul.
O Lisbon Bar Show 2025 apresenta uma programação intensa com masterclasses, demonstrações ao vivo, apresentações técnicas e provas comentadas.
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