O Lisbon Bar Show apresentou, em primeira mão, as novidades da nona edição, no Turim Boulevard Hotel, na Avenida da Liberdade. Foram conhecidos os principais nomes dos 35 oradores internacionais confirmados, as sessões paralelas à ampla zona de exposição e revelados os finalistas dos Prémios Lisbon Bar Show atribuídos em 11 categorias.
São cerca de 35 oradores presentes em Portugal, muitos dos quais pela primeira vez. Vêm dos quatro cantos do mundo para realizarem apresentações inéditas no país. Entre eles estão alguns dos melhores do mundo da indústria de bar, como Aaron Diaz, Anxo Vila, David Blom , Demie Kim Tom Dyer, Mónica Berg, Benjamin Padron Novoa, Jason Asher, Jean Trinh, Sean Finter, Iain McPherson, Ian Burrell, Giusy Castaldo, Ema Giacone, Noah Kwon, George Bagos, Jorge Balbontin, Matías Iriarte, Danil Nevesky, Emanuel Minêz, Flavi Andrade, Melanie da Conceição, Pablo Melian e Juan Alberto Álvarez.
Destaque ainda para os portugueses Ana Camacho, chef Kiko, Duarte Coelho, Fernão Gonçalves, Gonçalo Almeida, Paulo Ramos, Pedro Simões, Paulo Gomes, Sergio Padilla e Rodolfo Tristão.
Este ano, o evento conta com o Peru como país convidado para promover as tendências na área de bartending e cocktails, sendo qu,e nos dois dias, vão estar a ser servidas bebidas peruanas e vão estar presentes chefs de cozinha que vão partilhar produtos típicos da cozinha peruana.
Na apresentação do evento, o embaixador do Peru em Portugal, Carlos Gil de Montes, salientou que “é uma honra ter o Peru como país convidado deste evento. Na embaixada, fazemos muitas atividades em Portugal e dentro da cultura é importante que o nosso produto esteja presente em eventos como este. Iremos a aproveitar o facto de estarmos presentes no Lisbon Bar Show para dar a conhecer as bebidas peruanas, nomeadamente, o nosso whiskey roxo (Don Michael)”.
Finalistas dos Prémios Lisbon Bar Show 2024
Na categoria Melhor Bartender Internacional, João Eusébio do Niche Secret Garden (Espanha), Ana Camacho do Paradiso (Espanha), Paulo Azevedo do Bacchanalia Mayfair (Inglaterra), João Machado do Dynamite Kid Cocktails (Canadá) e Nuno Figueiredo do Moonshiner (França) são os finalistas.
Para Melhor Produto do Ano, os finalistas são Truffle Gin (Cambridge), Patron El-Cielo + Tequila, Louis XIII Remy Martin, Schweppes Toranja e baga do Nepal e Whisky Dewar’s Portuguese Smooth 8 Anos.
Na categoria Melhor Produto Português, os finalistas a prémio são Sharish Distillers Cut, Verso, Per Se; ADAMUS Gin Signature Edition 2023 e Diamond Clear Ice.
Os finalistas para Melhor Bar de Hotel são The Argo Cocktail Bar do Tivoli Hotels & Resorts, em Vila Moura, Flôr Bar do The Largo, no Porto, Rossio Gastrobar do Hotel Altis Avenida, em Lisboa, Rooftop Cocktail Bar do Three House Hotel, na Ilha da Madeira, e o Oasis Bar do Vila Vita Parc, no Algarve.
Na categoria Melhor Bar de Restaurante estão a concurso Mare Restaurante & Gin Bar, na Praia da Vagueira, Casa do Gadanha, em Estremoz, JNcQUOI Avenida, em Lisboa, JNcQUOI Asia, em Lisboa, e Bistro 100 Maneiras, em Lisboa.
Para Melhor Equipa de Bar, os finalistas são Torto Bar, no Porto, The Royal Cocktail Club, no Porto, Imprensa Cocktail and Oyster Bar, em Lisboa, Columbos Cocktail e Wine Bar, em Faro, e Nexo 1/2 Bar, em Lisboa.
Na categoria Melhor Bar estão a concurso Imprensa Cocktail and Oyster Bar, em Lisboa, Monkey Mash, em Lisboa, Torto Bar, no Porto, Red Frog Speakeasy, em Lisboa, e Quattro Teste, em Lisboa.
Para Melhor Carta de Bar estão a concurso os estabelecimentos Torto Bar, no Porto, Red Frog Speakeasy, em Lisboa, Monkey Mash, em Lisboa, Quattro Teste, em Lisboa, e Nexo 1/2 Bar, em Lisboa.
Na categoria Melhor Barmaid são finalistas Lara Thellier do Red Frog Speakeasy (Lisboa), Flavi Andrade do Rossio Gastrobar (Lisboa), Flavia Menezes do Café Klandestino (Lisboa), Catarina Correia do Nexo 1/2 Bar (Lisboa) e Constância Cordeiro do Uni/Toca da Raposa (Lisboa).
Para Melhor Bartender são finalistas Paulo Gomes do Red Frog/Monkey Mash (Lisboa), João Sancheira do Bistro 100 Maneiras/Carnal (Lisboa), Carlos Santiago do The Royal Cocktail Club (Porto), Diogo Lopes do Nexo 1/2 Bar (Lisboa), Nelson Matos do The Argo (Algarve) e João Sancheira do Bistro 100 Maneiras/Carnal (Lisboa).
Na categoria Melhor Embaixador de Marca os finalistas são Miguel Lapa pela Companhia Espirituosa, Honório Oliveira pela Diageo, Rui D´Almeida pela Viriathus, Ana Morgado pela Bacardi/Matini e Tiago Barradas pela Empor Spirits
Iniciativas
O primeiro dia do evento terá abertura oficial às 12 horas e contará com o 2.º Congresso Ibérico de Bartenders, a plataforma de debate que promove o networking e a troca de experiências no secto,r com foco atual na Península Ibérica, onde marcas, pontos de venda e bartenders podem ter acesso a novas técnicas e utensílios junto de profissionais da área.
O Lisbon Bar Show dá ainda espaço a várias iniciativas como o Vintage Cocktail Competition, competição de cocktails onde as bebidas clássicas têm um estilo vintage, o Fórum Mojito, espaço para profissionais onde podem assistir a apresentações e trocar ideias sobre os melhores especialistas da indústria, Brands Room, sala de apresentações onde as marcas representadas na feira têm a oportunidade de realizar demonstrações especificas, masterclasses e workshops.
A iniciativa é dedicada aos profissionais do sector, mas aberta ao público em geral. Cada bilhete tem o custo de 29 euros, em pré-venda até 10 de maio, e 39 euros à porta nos dias de evento.
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