Estão abertas as inscrições para a edição de 2024 do Prémio Sabor do Ano. A primeira fase de inscrições é exclusiva para marcas de fabricante, até 31 de agosto. A segunda fase, para as marcas próprias da grande distribuição, arranca a 1 setembro.
Os produtos inscritos no prémio são testados pelos consumidores mediante um exame gustativo sem marca, no laboratório de análise sensorial acreditado.
Cada produto é provado e aprovado por um painel de 80 consumidores selecionados de acordo com os seus hábitos de consumo e avaliado numa escala de zero a 10, tendo em conta cinco critérios: sabor, aspeto, odor, textura e satisfação global. Para ser premiado o produto tem de obter uma classificação superior a 6 e a nota mais alta entre os produtos concorrentes.
Siga-nos no:
