A Izidoro foi distinguida com o prémio Cinco Estrelas 2018, na categoria Fiambre, pelo seu Fiambre da Perna Extra com Teor de Sal Reduzido.
O prémio conquistado pela Izidoro nesta categoria pelo terceiro ano consecutivo resulta “da forte aposta na inovação pelo Grupo Montalva, que procura potenciar a qualidade dos produtos nacionais e oferecer aos consumidores qualidade ao melhor preço“.
O Fiambre da Perna Extra com Teor de Sal Reduzido é feito a partir da receita tradicional do Fiambre da Perna Extra Izidoro, mas com uma redução do seu teor de sal em 25%, preservando sempre o sabor característico e tradicional Izidoro. Este fiambre tem também a certificação da SGS de baixo teor de gordura, alto teor de proteína, é isento de glúten e de lactose.
O prémio Cinco Estrelas pretende ajudar os consumidores a identificar o que de melhor existe no mercado, ao nível dos produtos e serviços, através de testes e estudos de mercado. Para esta edição envolveram uma amostra de cerca de 1.350 consumidores, os quais avaliaram as marcas candidatas através do método de grupos de foco e de testes cegos de experimentação com confeção de alimentos. Na categoria de Fiambre, a Izidoro destacou-se das restantes marcas com um nível de satisfação global de 78,2%, suplantando a avaliação alcançada pela marca nos prémios de 2017.
