Horeca
A revista Grande Consumo traz as últimas notícias do Mercado Horeca. Acompanhe as tendências e inovações que impulsionam o setor de hotelaria e restauração.
Notícias sobre Mercado Horeca
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in HorecaDomino’s abre 62.º restaurante no Campera Outlet Shopping
A Domino’s acaba de anunciar a abertura de mais um restaurante, desta vez, no Campera Outlet Shopping, localizado a 30 quilómetros do centro de Lisboa. A empresa refere que esta é a sua primeira loja corporativa a abrir em 2025 e conta com 62 lugares no interior, batendo o recorde em número de lugares sentados […] Saber mais
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in Horeca
MyBK: o primeiro programa de fidelização do Burger King
O Burger King Portugal anunciou o lançamento do MyBK, o seu programa de fidelização. Segundo a empresa, o programa pretende recompensar a lealdade dos seus clientes. Através da app do Burger King, disponível para iOS e Android, os clientes podem acumular coroas a cada compra e trocá-las por uma variedade de produtos do Burger King. […] Saber mais
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Oceanário de Lisboa: junho chega com bilhetes a 15 euros
Para comemorar o mês da criança, o Oceanário de Lisboa decidiu que, durante o mês de junho, crianças e adultos pagam apenas 15 euros por pessoa. Para quem visita o Oceanário de Lisboa, todos os dias, entre as 10 e as 14 horas e das 15 às 19 horas, o átrio ganha vida com a […] Saber mais
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Bruxelas aplica coimas de 329 milhões de euros à Delivery Hero e à Glovo
A Comissão Europeia aplicou uma coima de 329 milhões de euros à Delivery Hero e à Glovo, duas grandes empresas de entrega de alimentos, por práticas anticompetitivas no sector da entrega de alimentos online. “A infração abrangeu o Espaço Económico Europeu (EEE) e durou quatro anos. Cartéis como este reduzem a escolha dos consumidores e […] Saber mais
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in Horeca
Delta Espresso em expansão na Grande Lisboa
A Delta Espresso, o conceito de lojas da Delta Cafés em regime de franchising criado em 2023, inaugurou duas novas lojas: no Alegro Sintra e no Alegro Setúbal. A terceira abertura está prevista para julho, no Strada Outlet, em Odivelas. Com estas três, o portefólio da marca eleva-se a 14 lojas. Localizadas em centros comerciais, foram pensadas […] Saber mais
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Arcádia lança nova coleção Dubai Style
A Arcádia apresentou oficialmente a sua nova coleção Dubai Style, disponível desde 23 de maio nas lojas físicas e online. Inspirada nos sabores e ingredientes do Médio Oriente, a coleção inclui três novos produtos com destaque para o pistáchio e o kadayif. No centro desta coleção está o Chocolate de Leite com Recheio Dubai Style, […] Saber mais
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in Horeca
START-EAT-UP regressa a Lisboa com foco na criação de marca e presença digital para a restauração
A terceira edição do START-EAT-UP, movimento de capacitação para o sector da restauração, está de regresso a Lisboa, no próximo dia 26 de maio, às 14h30, no Hotel Vila Galé Ópera. O evento gratuito, promovido pela DIG-IN e pela StoresAce, coloca no centro da discussão dois pilares fundamentais: a criação e gestão de marca e […] Saber mais
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Makro reforça marketplace com novo centro logístico em Espanha
A Makro Portugal anunciou a abertura de um novo centro logístico em Azuqueca de Henares, em Espanha, para reforçar o serviço do seu marketplace, o canal de venda online dedicado exclusivamente a produtos não alimentares para o canal Horeca (hotelaria, restauração e cafetaria). Gerido pela METRO Markets, o novo armazém irá servir tanto o território […] Saber mais
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Lisbon Bar Show celebra 10 anos com estrelas mundiais da coquetelaria e aposta em experiências portuguesas
Nos dias 20 e 21 de maio, a cidade de Lisboa volta a ser o epicentro da coquetelaria ibérica, com a 10.ª edição do Lisbon Bar Show, que decorre na Sala Tejo do MEO Arena entre as 12 e as 20 horas. O evento assinala uma década de crescimento, internacionalização e inovação, reunindo alguns dos […] Saber mais
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in Horeca
Grupo Rodilla chega a acordo para a aquisição da cadeia A Padaria Portuguesa
O Grupo Rodilla, que integra as marcas de restauração Rodilla, Hamburguesa Nostra, Vaca Nostra, Café de Indias e Jamaica, chegou a um acordo para adquirir 100% da cadeia A Padaria Portuguesa. A cadeia portuguesa foi fundada há 15 anos por Nuno Carvalho e é especialista na produção de uma ampla gama de produtos de padaria […] Saber mais
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in Horeca
McBifana está de volta aos restaurantes McDonald’s em Portugal
A McBifana está novamente de regresso aos restaurantes McDonald’s em Portugal, até 30 de junho, numa edição limitada. Lançada originalmente em 2012, em exclusivo para o mercado nacional, esta receita tornou-se num dos produtos mais acarinhados e solicitados pelos fãs da marca. Com uma receita simples e característica, a McBifana é feita com pão de […] Saber mais
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in Horeca
Tino de Rans junta-se à Domino’s para celebrar o 1.º aniversário das Sandx
O lançamento das Sandx completa um ano e a Domino’s decidiu celebrar com uma campanha digital que reforça o tom humorístico já habitual — e com direito a oferta comercial. Assim, a Domino’s convocou o político, calceteiro e artista Vitorino Silva, mais conhecido como Tino de Rans, para ser o cabeça de lista e cantar […] Saber mais
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in Horeca
The Editory abre hotel cinco estrelas em Lagos com investimento de 63,8 milhões de euros
O grupo The Editory Collection Hotels acaba de reforçar a sua presença no sul do país com a abertura do The Editory by The Sea Lagos, um novo hotel de cinco estrelas localizado a apenas 600 metros da praia da Dona Ana. A nova unidade representa um investimento de 63,8 milhões de euros e disponibiliza […] Saber mais
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in Horeca
Uber Direct e Gleba estabelecem parceria exclusiva para entregas ultra-rápidas de pão artesanal
Agora os clientes da loja online da Gleba, marca de referência em panificação artesanal, podem receber pão artesanal fresco em apenas 30 minutos, graças a uma parceria exclusiva com o Uber Direct, o serviço de entregas B2B da Uber. É também possível agendar entregas com dia e hora definidos, assegurando máxima flexibilidade logística e conveniência. […] Saber mais
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in Horeca, Não Alimentar
KFC lança pasta de dentes com sabor a frango frito em parceria com a Hismile
A cadeia de fast food KFC surpreendeu o mercado ao lançar, em colaboração com a marca australiana de saúde oral Hismile, uma pasta de dentes com sabor a frango frito. Trata-se de uma edição limitada que, para além da inovação em si, aposta fortemente no marketing viral como estratégia de diferenciação e impacto junto do […] Saber mais
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in Horeca
Noori já chegou ao Campo de Ourique
Após a recente abertura no Alegro Montijo, o Noori já chegou ao coração de Campo de Ourique. A nova loja tem morada no mercado, onde acaba de abrir mesmo em frente à Artisani. “Seja para quem vive, trabalha, estuda ou está simplesmente de passagem, a nova loja promete fazer parte do roteiro diário de Campo […] Saber mais
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in HorecaDomino’s lança promoção Super Imbatível
Até 4 de maio, a Domino’s tem uma promoção com pizzas a partir de 6,95€ na compra de três. A oferta é válida para pedidos feitos através da app ou site da marca. A Domino’s aposta “cada vez mais na portugalidade e oferece a melhor qualidade aos seus fãs“, diz em comunicado, desde as pizzas […] Saber mais
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in Horeca
Bolt Food chega a Santarém e à Covilhã
A Bolt Food continua a apostar na expansão em território nacional, desta vez, com a chegada a Santarém e à Covilhã. “A Bolt Food está cada vez mais presente no mapa nacional e esta continuará a ser a nossa estratégia este ano, com o compromisso de chegar a cada vez mais portugueses. Ficamos muito satisfeitos […] Saber mais
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in Horeca, Retalho, Tecnologia
Pingo Doce abre o primeiro restaurante em Portugal com pagamento por inteligência artificial
O Pingo Doce inaugurou, no Alegro Sintra, o primeiro restaurante em Portugal equipado com caixas de pagamento self-checkout dotadas de inteligência artificial (IA). Este sistema reconhece automaticamente os artigos no tabuleiro do cliente, proporcionando uma experiência de compra mais rápida e eficiente “O atendimento personalizado nos restaurantes Comida Fresca continua a ser essencial e diferenciador, […] Saber mais
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MAR Shopping Algarve, IKEA e Designer Outlet Algarve lançam Gift Card conjunto
O MAR Shopping Algarve, a IKEA e o Designer Outlet Algarve lançaram um gift card exclusivo que oferece acesso a mais de 130 lojas e restaurantes nos três espaços comerciais. Este cartão pode ser carregado com valores entre 10 e 250 euros, sem custos de ativação, e está disponível para compra nos balcões de informações […] Saber mais
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in Horeca
No-shows continuam a penalizar restaurantes em Portugal
O no-show, ou seja, a não comparência dos clientes em reservas feitas previamente, continua a ser uma das maiores ameaças à rentabilidade da restauração em Portugal. Segundo dados revelados pelo TheFork, a taxa de não comparência tem impactos diretos nos lucros dos restaurantes, com prejuízos estimados que podem ultrapassar 660 mil euros só este ano. […] Saber mais
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in Horeca
Papa Johns continua expansão em Portugal com nova abertura no Barreiro
A Papa Johns acaba de inaugurar uma nova unidade no Barreiro, marcando a sua primeira presença na margem sul do Tejo. Esta abertura insere-se no plano de expansão da cadeia de pizzarias em Portugal, que prevê reforçar a sua presença em território nacional ao longo de 2025. “Estamos muito satisfeitos por continuar a crescer na […] Saber mais
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in Horeca
KFC e Pizza Hut vão incorporar inteligência artificial nos pedidos em 500 restaurantes
A Yum Brands, conglomerado que detém marcas como KFC, Pizza Hut e Taco Bell, anunciou uma parceria inédita com a Nvidia para integrar inteligência artificial (IA) no processamento de pedidos nos seus restaurantes. A colaboração será implementada já no segundo semestre, em 500 estabelecimentos espalhados pelo mundo, embora os países abrangidos ainda não tenham sido […] Saber mais
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in Horeca
Nestlé Professional cria cadeiras de esplanada feitas com borras e cápsulas de café recicladas
Já é uma realidade poder sentar-se confortavelmente numa esplanada com cadeiras feitas com cápsulas recicladas e borras de café. Esta inovação, liderada pela Nestlé Professional, transforma borras de café e cápsulas recicladas em mais de 17.000 cadeiras de esplanada, que em breve estarão espalhadas por Portugal Continental e ilhas Açores e Madeira, abrangendo uma vasta […] Saber mais
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in Horeca
A Padaria Portuguesa reforça o seu plano de expansão com três novas aberturas
Este mês de março, A Padaria Portuguesa abre três novas lojas na área da Grande Lisboa. A primeira abertura é no Estoril já esta semana, na 6ª feira 14 de março. Das 7h às 20h, a nova loja da Av. Clotilde, nº 18, no Estoril, abre portas para receber todos os clientes que quiserem tomar […] Saber mais
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