A Herdade Aldeia de Cima anuncia que cinco das vinhas, enquadradas em 22 hectares, são agora certificadas como biológicas.
“Somos a 20ª empresa de vinhos no Alentejo a obter a certificação de agricultura biológica da sua vinha, utilizando apenas insetos predadores e armadilhas para controlar as pragas de forma natural, sem recorrer a pesticidas“, afirma em comunicado.
Toda a área do montado é também certificado pelo FSC. “Esta paisagem natural tão complexa da Bacia Mediterrânica, é o principal sistema agrossilvo pastroril da Europa, com um valor ecológico inestimável“.
“Acreditamos que estes processos de certificação, supervisionados por organizações internacionais, envolvem práticas rigorosas que visam preservar o meio ambiente, promover a biodiversidade na Serra do Mendro e gerir este verdadeiro santuário de forma responsável, garantindo a história única do Alentejo“.