O Grupo CAC – Companhia Avícola do Centro recebeu, numa cerimónia na Feira Nacional de Agricultura, a certificação em bem-estar animal Welfair, para as explorações de Bio, Ar Livre e solo, atribuída pela AENOR Portugal.
Baseada nos referenciais Welfare Quality y Awin, a certificação especifica os requisitos que as explorações devem cumprir em matéria de bem-estar animal. Ao contrário de outros esquemas de bem-estar animal, as auditorias baseiam-se na observação direta do próprio animal, mediante a avaliação de quatro princípios: boa alimentação, bom alojamento, boa saúde e comportamento apropriado. Dentro destes princípios, identificam-se 12 critérios de bem-estar animal diferentes, mas complementares entre si, e que o Grupo CAC cumpriu.
As explorações de Bio, Ar Livre e solo do Grupo CAC passaram por um processo minucioso de avaliação, onde foram verificados diversos critérios relacionados ao bem-estar das galinhas.
Esta certificação autentica, assim, os requisitos estabelecidos no Welfare Quality e AWIN, assegurando uma auditoria exaustiva em todas as fases de produção e a máxima informação e transparência ao consumidor.
“A certificação Welfair é uma importante conquista para o Grupo CAC, pois valida os nossos esforços em assegurar o mais alto nível de bem-estar animal nas nossas explorações”, assevera Manuel Sobreiro, presidente do Grupo CAC. “O Grupo CAC tem um compromisso sólido com a sustentabilidade e o respeito pelos animais e a obtenção da certificação Welfair é um reflexo desse compromisso. Essa certificação não valida apenas as práticas atuais do grupo, mas também incentiva a uma contínua melhoria e inovação para o bem-estar dos animais em todas as nossas operações. Ao escolher produtos do Grupo CAC, os consumidores podem ter a tranquilidade de que estão a adquirir alimentos produzidos com responsabilidade, que atendem aos mais altos padrões de bem-estar animal”, atesta o responsável.
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