O sector do grande consumo espanhol retomou a evolução positiva em 2017, num ambiente de mais confiança e com a distribuição moderna como motor da recuperação, de acordo com o relatório “Tendências na Distribuição 2017”, apresentado pela consultora Kantar Worldpanel.
O mercado cresceu 0,8% em valor e 0,9% em volume nos primeiros oito meses do presente ano. O crescimento é generalizado nas principais secções (alimentação embalada, frescos e farmácia) e é, de acordo com Florencio García, Iberia Retail & Petrol Sector Director da Kantar Worldpanel, “especialmente destacado na secção de frescos, pois é a que tem estado a arrastar a queda do mercado nos últimos anos. Isso também significa que a transferência que se iniciou durante a crise começa a estabelecer-se, permitindo que a grande distribuição cresça mais solidamente através desta secção“.
Além do negócio de produtos frescos, o relatório identifica outras tendências mais frequentemente associadas ao canal especialista e que são gradualmente transferidas para a distribuição moderna. É o caso dos produtos premium ou gourmet, produtos biológicos ou superalimentos.
Do mesmo modo, o produto fresco exige uma compra mais frequente, pelo que, enquanto o canal especialista perde os compradores habituais, estes estão a ser conquistados pelas grandes cadeias.
Dentro deste ambiente de crescimento para a distribuição, as lojas de pequeno sortido e o comércio eletrónico figuram, novamente, como os canais mais dinâmicos do mercado. Florencio García indica que “este ‘boom’ não corresponde apenas à estrutura comercial espanhola, mas que se trata de uma tendência mundial, onde atores como Lidl ou Amazon são protagonistas da atual distribuição global“.
