Gotik, o primeiro gin ribatejano, conquistou para Portugal a medalha de prata, na categoria de London Dry 40%, e outra de bronze, no concurso dedicado ao Gin & Tonic, durante a 48.ª edição da International Wine & Spirit Competition (IWSC).
A destilaria de autor produtora, a MVP Gin, admite que o galardão pode vir a acelerar a estratégia de crescimento e internacionalização traçada para a empresa sediada em Santarém. Gonçalo Pereira, gerente e um dos cinco sócios da MVP Gin, acredita que as metas estratégicas delineadas, tanto no patamar produtivo geral (de curto e médio prazos) como na componente de exportação “podem vir a conhecer uma aceleração”, fruto da “notoriedade que o IWSC granjeia entre os profissionais do sector e no mercado global”.
Os candidatos passam por dois níveis de avaliação: primeiro, os produtos são submetidos a uma prova-cega e selecionados pelo palato de mais de 300 especialistas; numa segunda ronda, os medalhados são sujeitos a análises técnicas (químicas), antes do anúncio oficial dos resultados, uma etapa crucial que assegura a validação total e final dos vencedores.
O jantar de gala e a cerimónia de entrega de entrega dos prémios da IWSC 2017 acontecerão em 15 de novembro próximo, em Guildhall, o palácio cerimonial e administrativo da cidade de Londres.
