A Garden Gourmet aumenta o seu portfólio com o lançamento de Vuna, um produto análogo ao atum, 100% vegetal.
Com Certificação Oficial de Produto Vegan, esta opção apresenta dois formatos distintos, um de 175 gramas em frasco de vidro, destinado às grandes superfícies comerciais, e um outro de dois quilogramas, em formato congelado, destinado à venda para o canal Horeca.
O formato de Vuna para o retalho já se encontra disponível em hipers e supermercados.
Alternativa 100% vegetal
Vuna surge como uma alternativa sustentável, feita à base de proteínas de ervilha e sete ingredientes que lhe conferem todo o sabor, tal como o atum de origem animal.
“O produto, que necessita de refrigeração, é versátil e ideal para qualquer refeição, oferecendo todo o sabor, textura e aparência do atum. Pronto a consumir, Vuna pode ser incluído em saladas, sandes, massas, wraps, sushi, patês ou outras entradas“, descreve em comunicado.
Rico em proteínas (20 gramas por porção) e com 0% de açúcares, apresenta uma classificação B no sistema de rotulagem nutricional Nutri-Score.
Vuna vem numa embalagem em vidro, que é reciclável. Em formato de dois quilogramas, a embalagem é pronta a reciclar e já está disponível no mercado para comercialização.
