Garden Gourmet é a nova marca da Nestlé que pretende desafiar os consumidores a adotar um regime flexitariano, baseado em opções vegetarianas.
Os novos produtos Garden Gourmet, que incluem nuggets, almôndegas, tiras braseadas, hambúrgueres e panados, têm como ingredientes principais a proteína de soja e trigo.
A marca chega a Portugal com receitas vegetarianas já reconhecidas no mercado europeu.
“Acreditamos que quantas mais pessoas aderirem à comida vegetariana melhor será o mundo. Assim, queremos convidar as pessoas a comerem menos proteína animal, não apenas porque é bom para elas e para o planeta, mas principalmente porque as soluções que oferecemos têm um sabor incrível e são uma alternativa real ao consumo regular de carne e peixe. Trabalhamos diariamente para tornar a comida vegetariana acessível a todos os consumidores.”
A gama já está disponível no mercado português e divide-se em três categorias: Receitas Diárias, Criações Vegetais e Ingredientes do Chef. É constituída por seis produtos para o canal retalho – Nuggets Vegetarianos, Almôndegas Vegetarianas, Tiras Braseadas Vegetarianas, Hambúrguer Clássico Vegetariano, Hambúrguer Deluxe Vegetariano e Panado de Espinafres e Queijo, – e sete produtos para o canal Horeca – Panado Vegetariano de Tomate e Queijo, Tiras Braseadas Vegetarianas, Nuggets Vegetarianos, Hambúrguer Vegan de Lentilhas, Hambúrguer Deluxe Vegetariano, Incredible Burger Vegan e Panado Vegetariano.
Todos os ingredientes utilizados nos produtos da gama Garden Gourmet provêm de cultivo sustentável, são não geneticamente modificados e a soja detém possui certificação de identidade preservada.
Alinhada com os valores de sustentabilidade e com o compromisso da Nestlé em ter 100% de embalagens recicláveis ou reutilizáveis até 2025, as embalagens da Garden Gourmet serão totalmente recicláveis em 2020 e, até ao final de 2022, a marca ambiciona que sejam feitas também à base de plantas.
O “target” desta nova aposta da Nestlé são os Millennials e consumidores entre os 25 e os 45 anos, cujo estilo de vida vá ao encontro do consumo sustentável e da alimentação saudável.
