A Gallo acaba de lançar o primeiro Vinagre de Vinho do Porto. A marca reforça, assim, a categoria de vinagres de origem selecionada, da qual já faz parte o Gallo Vinagre de Vinho D.O. Madeira.
Susana Costa, responsável de Marketing da Gallo, destaca que “Gallo Vinagre do Vinho do Porto é um produto inédito que reforça a aposta da marca em valorizar e enaltecer o que de melhor Portugal tem para oferecer. Respeitando a integridade de um produto singular, Gallo expande as fronteiras de sabor do Vinho do Porto e entrega um vinagre único feito de um néctar de exceção.”
Este vinagre é produzido inteiramente no vale do Douro, com os típicos solos xistosos e um clima húmido que refletem a personalidade singular do vinho que lhe dá origem. Gallo Vinagre de Vinho do Porto combina uma acidez sóbria e uma textura aveludada com a sua cor vermelho rubi brilhante. O objetivo é que até o maior apreciador deste clássico português saiba que está a provar um vinagre que tem origem no verdadeiro Vinho do Porto. “Queremos que os grandes chefes de cozinha, nacionais e internacionais, encontrem neste sabor tão português o toque de sofisticação que faltava aos seus pratos. Mais que um vinagre, Gallo Vinagre de Vinho do Porto é um embaixador dos sabores e da cultura portuguesa”, afirma Susana Costa.
Gallo Vinagre de Vinho do Porto tem o selo do IVDP, Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, que garante que a sua produção e engarrafamento são inteiramente feitos na região vitivinícola do Douro. Já está disponível por um PVP recomendado de 4,99 euros.
