A Europac apresenta uma embalagem de pequeno formato alternativa ao plástico que evita o desperdício alimentar.
A embalagem, que é personalizável, foi desenhada para transportar um quilograma de fruta, o que vem dar resposta à mudança nos hábitos de consumo, com a compra de cada vez menores quantidades por parte do consumidor. Em Portugal, cada casa de primeira residência tem, em, média 2,6 membros, face aos 3,5 registados em 1981.
Esta embalagem destina-se principalmente a produtos frescos de alta qualidade e tamanho reduzido, como morangos ou cerejas, que são importantes no sector agrícola tanto para o consumo interno como para o mercado de exportação. Uma das vantagens competitivas face à tradicional caixa de plástico ou bandeja de poliestireno é a sua capacidade de empilhamento vertical tanto no processo de distribuição como na exposição no ponto de venda. Destaca-se, ainda, pela sua funcionalidade, tratando-se de uma caixa de montagem automática que se utiliza diretamente nas instalações de embalamento do produtor.
Pierrick Vincelot, diretor de Desenvolvimento de Produto da Europac, explica que ,“como parceiro estratégico de embalagem, um dos objetivos da empresa é contribuir para otimizar a cadeia de valor dos seus clientes e ajudá-los a antecipar as exigências do mercado. Se com esta nova proposta, além de adaptar a embalagem a novos hábitos de consumo, conseguirmos reduzir o desperdício alimentar, o trabalho dos nossos colaboradores será recompensado duplamente”.
Anualmente, os portugueses deitam para o lixo um milhão de toneladas de alimentos, ou seja, cada português desperdiça em média 132 quilos de comida por ano. Só as famílias desperdiçam 324 mil toneladas, sendo que 17% da comida é deitada fora ainda antes de chegar aos consumidores. Um desperdício que, no conjunto da União Europeia, chega aos 89 milhões de toneladas. A Holanda é o país da União Europeia em que o desperdício por habitante é maior, chegando aos 541 quilos, seguido da Bélgica, com 345, e do Chipre, com 327.
