A Ervideira, produtor vitivinícola do Alentejo, prepara-se para inaugurar a sua quarta Wine Shop, agora em Albufeira, no Algarve, sendo esta a primeira sob regime de franchising. Muito para além da venda, o novo espaço pretende, à semelhança das outras lojas de Évora e de Monsaraz, aproximar a marca Ervideira ao turismo, representando um importante passo na promoção e divulgação dos vinhos produzidos na herdade, funcionando como embaixada da marca.
Desde 2014 que a Ervideira tinha previsto expandir as suas Wine Shops pela via do franchising. “Este modelo destina-se a pessoas que queiram ter o seu próprio negócio. Falamos de pessoas interessadas, que apreciem o mundo dos vinhos, e que vejam nesta possibilidade uma excelente oportunidade para, com pouco investimento, gerar um rendimento bastante aceitável”, explica Duarte Leal da Costa, diretor executivo da Ervideira.
“Os custos são relativamente baixos e de início, porque queremos que quem connosco abraçar este projeto se sinta verdadeiramente satisfeito, não iremos cobrar fee de entrada ou royaltie, ou mesmo fee de publicidade”, continua o porta-voz. “Gostaríamos de arrancar ainda em Sintra, Lisboa, Óbidos, Porto, Lagos, Portimão, Albufeira, Funchal, entre outros”, desafia e conclui Duarte Leal da Costa.
Esta é a quarta loja da Ervideira, todas localizadas em pontos turísticos. “A primeira na nossa adega (junto a Reguengos de Monsaraz), virada para o Enoturismo, a segunda em Évora (cidade Património Mundial) em que a prova é numa antiga capela da Família, a terceira, em Monsaraz (cidade europeia do vinho), na antiga Escola Pública e por isso num edifício cheio de história, também ela virada para o turista, e agora esta quarta, em Albufeira, a primeira fora do Alentejo mas mantendo o objetivo de estar em pontos com elevado fluxo turístico”, explica Duarte Leal da Costa.
Além da compra, os visitantes podem provar todos os vinhos produzidos pela Ervideira, conhecer as castas existentes na propriedade e as que fazem parte de cada um dos vinhos, processos de vinificação, aprofundar o conhecimento nesta área e ainda marcar uma visita à adega.
As “Ervideira Wine Shops” registaram uma faturação de cerca de 46 mil euros nos primeiros três meses de 2015 e passou os 110.000€ no primeiro semestre, sendo que o segundo semestre é normalmente mais forte que o primeiro prevê-se atingir os 250.000€, o que representa um aumento de mais de 50% quando comparado com igual período de 2014.
A nova loja, situada na avenida dos Descobrimentos, no centro de Albufeira, abrirá as suas portas no próximo sábado, dia 1 de Agosto, e o seu horário de funcionamento será das 10.00 às 00.00. O espaço irá contar com 100m2 dos quais 50m2 serão loja propriamente dita e os restantes 50m2 servirão de armazém. O proprietário da nova Wine Shop, Ricardo Furão, irá empregar duas pessoas e prevê uma faturação de 80.000€ até ao final do ano.
O crescimento desta atividade na Ervideira tem sido exponencial, pelo que a empresa está a ultimar a loja on-line, que dentro de poucas semanas estará em funcionamento, de forma a dar resposta ao pretendido por aqueles que até agora têm visitado as três lojas até agora existentes.
