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Eroski aposta nos frescos

A Eroski ultrapassou as 500 referências da sua própria marca de frescos Eroski Natur, especialmente em frutas e legumes, carne e peixe. Além disso, incorporou novas categorias de produtos, como ovos de campo frescos, de galinhas criadas na natureza.

Nessa linha, a cooperativa está a avançar na assinatura de acordos de colaboração com fornecedores que apoiem um compromisso com a sustentabilidade, seja através de certificações ou trabalho com Denominações de Origem Protegidas, Indicações Geográficas Protegidas.

Assim, todas as frutas e legumes da Eroski Natur são provenientes de produtores que contam certificação de sustentabilidade Global GAP ou Produção Integrada. Ambos garantem que os produtos foram cultivados de forma mais sustentável, minimizando o impacto ambiental e ajudando o desenvolvimento do meio ambiente.

Além disso, o peixe Eroski Natur garante a sua origem em pesqueiros sustentáveis através da certificação do Marine Stewardship Council (MSC). O rótulo ecológico azul garante que os produtos foram capturados com artes de pesca respeitosas e têm um rigoroso controlo e clareza na rotulagem, com garantia de rastreabilidade graças à cadeia de custódia.

A Eroski Natur também oferece carne bovina de cada região onde opera. Todos provêm de fornecedores locais, alimentam-se de pastagens na área e têm um modo tradicional de criação.

Além disso, a cooperativa conseguiu aumentar o volume de ovos de galinhas criadas no solo que comercializa nas suas lojas sob a marca Eroski Natur. A cooperativa está comprometida que, até 2024, 100% dos ovos vendidos na sua rede de lojas vêm de galinhas não criadas em cativeiro.

Apostamos no desenvolvimento social e económico do meio ambiente, na promoção do emprego e da riqueza local e no respeito à cultura culinária local com o objetivo final de promover um consumo mais responsável por meio da nossa marca de produtos frescos Eroski Natur“, destaca o diretor de Saúde e Sustentabilidade do Eroski, Alejandro Martínez Berriochoa.

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