O El Corte Inglés aumentará sua oferta sustentável em pelo menos 5% a cada ano até 2025. A empresa superou esse objetivo durante o exercício de 2021, aumentando sua proposta comercial de produtos sustentáveis em mais de 9% em relação ao ano anterior.
Oferta
No final do exercício de 2021, o El Corte Inglés tinha à venda um total de 122.329 referências sustentáveis, entre marcas próprias e externas. Segundo a insígnia, uma referência sustentável é aquela que possui pelo menos um atributo de sustentabilidade, aspeto que é verificado no momento da negociação com o fornecedor para aquisição do produto.
Os atributos de sustentabilidade aceites pelo El Corte Inglés constam do Guia de Produtos Sustentáveis para compradores e fornecedores, desenvolvido pela área de Sustentabilidade da empresa em colaboração com as áreas de Compras e Sourcing e entidades externas especializadas, de acordo com critérios internos de sustentabilidade, e apresentados aos diferentes interlocutores do Grupo de Trabalho de Stakeholders.
Programas
Da mesma forma, o El Corte Inglés agrupa a sua variada oferta sustentável através dos quatro programas, desenhados no Guia de Produtos Sustentáveis do El Corte Inglés: Produto local, Design e fabrico sustentável, Origem sustentável e Economia circular.
Para atingir estes objetivos, o trabalho é feito em duas vertentes: com marca própria, tendo em conta os diferentes requisitos contemplados no Guia de Produtos Sustentáveis; e com marcas externas, alinhando as estratégias das marcas com as prioridades da empresa. Os atributos de sustentabilidade mais presentes na oferta da empresa são os seguintes:
Neste sentido, o El Corte Inglés recebeu o prémio MSC Sustainable Fishing Trajectory em reconhecimento dos seus esforços para aumentar a oferta de pesca sustentável certificada.
Bem-estar animal
Além disso, foram feitos novos avanços no campo do bem-estar animal em resposta à consciencialização sobre as condições de vida dos animais, como:
A empresa aderiu ao compromisso de deixar de comercializar frango fresco de marca própria de crescimento rápido. Assim, 100% da oferta atual deste tipo de frango vem de raças de crescimento lento com certificação de bem-estar animal.
O El Corte Inglés já cumpriu o objectivo de que 100% dos ovos de marca própria sejam provenientes de galinhas de gaiola e sistemas combinados (solo, campo ou biológico). Atualmente, 100% dos ovos de marca própria à venda e utilizados nos espaços de Restauração do El Corte Inglés possuem certificações de bem-estar animal.
A insígnia incorporou o Certificado de Bem-Estar Animal na marca própria de enchidos de porco branco (presunto curado, enchidos, presunto cozido e outros). Este selo já está presente em 35% das referências e chegará a 50% durante o primeiro trimestre do novo ano.
Compromisso
Durante o exercício de 2021, assumiu-se o compromisso de certificar os balcões de peixe fresco do El Corte Inglés em 2022, de acordo com a Norma de Cadeia de Custódia MSC (Marine Stewardship Council). Este acordo, que promove a pesca sustentável e a proteção dos ecossistemas marinhos, representa uma evolução do acordo anterior com a MSC; Neste sentido, já temos 40 referências de conservas de peixe com este selo.
