El Corte Inglés
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El Corte Inglés incorpora novos avanços na política de bem-estar animal

O El Corte Inglés incorpora novos avanços na sua política de bem-estar animal, como parte dos seus objetivos ao nível da sustentabilidade e como resposta à crescente consciencialização dos consumidores sobre as condições de vida dos animais para consumo.

Nesse sentido, a empresa reforçou seus compromissos nas categorias de frango, ovos e charcutaria. O El Corte Inglés aderiu ao European Chicken Commitment, que estabelece algumas bases relacionadas com o bem-estar animal no que diz respeito à produção de carne, comprometendo-se a abrir mão da comercialização de frangos frescos de crescimento rápido para marca própria.

 

Objetivos

Desta forma, 100% da oferta atual de frango fresco de marca própria do El Corte Inglés é proveniente de raças de crescimento lento e com certificação de bem-estar animal. Além disso, em colaboração com seus fornecedores e outras organizações, a empresa está a trabalhar para alcançar, até o final de 2026, os objetivos do European Chicken Commitment para que toda a sua oferta desse alimento, seja frango fresco, congelado ou processado, contenha 50 % ou mais de ingrediente de frango.

O El Corte Inglés já está a cumprir, três anos antes da data inicialmente prevista de 2025, o compromisso de que 100% dos ovos frescos da sua marca própria sejam provenientes de galinhas livres e sistemas combinados (solo, campo ou biológico).

Além disso, para o horizonte de 2025, estendeu o compromisso aos ovos frescos de marcas externas e a todos os produtos de marca própria que contenham ovos frescos como ingrediente. Atualmente, 100% dos ovos de marca própria que a empresa vende e os que serve nos seus restaurantes contam com certificações de bem-estar animal.

Outro avanço significativo é o alcançado com a incorporação do certificado de bem-estar animal na marca própria de enchidos de porco branco (presunto curado, enchidos, presunto cozido, etc., que já está presente em 35% das referências e que chegará a 50% durante o primeiro trimestre deste ano.

Por Carina Rodrigues

Responsável pela redacção da revista e site Grande Consumo.

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