Dois Corvos
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Dois Corvos abre Taproom no Intendente

Abre portas um novo destino para os apreciadores de cerveja artesanal, no coração de Lisboa. A Dois Corvos acaba de abrir o seu novo Taproom, a 50 metros do Largo do Intendente.

Com a abertura oficial marcada para sábado, dia 3 de junho, o Taproom do Intendente já se encontra em modo soft opening desde abril. As 12 torneiras estão prontas e a proposta de menu de cozinha vai fazer a sua estreia neste dia.

São 12 cervejas à pressão, todas produzidas na fábrica da Dois Corvos, desde clássicos como a Prata Pilsner ou a Creature IPA, às de edição limitada, como as NEIPAs, Imperial Stouts, Sours e outras que a cervejeira de Marvila já nos vem habituando. Há ainda um vasto leque de cervejas em lata e garrafa, um menu complementar de cocktails e uma carta de vinhos selecionada de pequenos produtores portugueses. Os refrigerantes e as águas são opções sem álcool.

Susana Cascais, cofundadora e General Manager da Dois Corvos, refere que “estamos muito felizes por finalmente estarmos mais perto do coração da cidade e podermos levar esta nova proposta aos amantes da cerveja artesanal e aos apreciadores da boa comida”.

No dia 3 de junho, a partir das 16 horas, a abertura oficial do espaço contará com a oferta de uma cerveja a todos os visitantes (limitado ao stock existente) e, para assinalar a data em grande estilo, haverá a atuação da portuguesa Sequin.

No dia 10 de junho, o Taproom do Intendente recebe um evento do Lisbon Open Vinyl Experiment e nos dias 30 de Junho e 1 de julho, a Dois Corvos celebra o seu oitavo aniversário, no Intendente e em Marvila respetivamente.

 

Menu

Para além da variedade e qualidade das cervejas artesanais, há agora uma carta de comida completa, com aposta forte nos sabores de mar da costa portuguesa, mas que não deixa de fora outras opções, incluindo pratos de carne, escolhas vegetarianas e vegan. Desde petiscos e snacks, pequenos pratos, a refeições completas, o menu está construído para partilhar e o ambiente é relaxante, com um pátio nas traseiras e cerca de 80 lugares sentados.

No menu, está disponível o Po’ Boy (sandes) de camarão, o Bao de couve-flor, o Prego de atum com maionese wasabi, Sandes de lula frita, Salada César, Bao de cachaço de porco, Hambúrguer de carne e vegan e ainda Tacos de peixe, Tempura de mexilhão marinado com molho tártaro, Pataniscas de conchas, entre outras opções que prometem fazer crescer água na boca. A inspiração da cozinha vem da cultura internacional de pub food, combinada com ingredientes e sabores de mar, tipicamente portugueses. A cozinha irá funcionar em regime contínuo, com horário alargado até ao fim da noite.

 

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Por Bárbara Sousa

I am a journalist and news editor with eight years of experience in
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