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CUF e Pingo Doce lançam livro a pensar nos doentes oncológicos e suas famílias

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A CUF e o Pingo Doce lançaram esta quinta-feira, 2 de fevereiro, o livro “Receitas e Conselhos de Saúde para Doentes Oncológicos”, com o objetivo de apoiar os doentes, as suas famílias e os seus cuidadores na gestão, através da alimentação, dos principais sintomas associados às diferentes etapas do cancro e respetivos tratamentos.

Comprometidos com a promoção da saúde através da alimentação, é no âmbito do programa “A Saúde Alimenta-se” que a CUF e o Pingo Doce juntam esforços e conhecimento para promover, junto dos portugueses, uma maior consciência do papel que os alimentos podem desempenhar na adequada satisfação das necessidades de cada um.

De acordo com diretora de marketing da CUF, Ana Allen Lima, “a edição deste livro surge alinhada com o propósito de promover a saúde e a qualidade de vida dos doentes oncológicos que a CUF assumiu há quatro décadas, quando foi o primeiro prestador de saúde privado a tratar o cancro em Portugal. Atualmente, são 22 os hospitais e clínicas CUF que, de forma articulada, se dedicam à prevenção, diagnóstico e tratamento do cancro, reconhecendo na alimentação um aliado. As soluções e conselhos disponibilizados neste livro, que resultam da experiência e do conhecimento científico dos profissionais de saúde da CUF, acumulados ao longo dos anos, permitem dar resposta aos desafios que os doentes oncológicos atravessam durante o processo da doença”.

Já Maria João Coelho, diretora de marketing do Pingo Doce, destaca que “o Pingo Doce orgulha-se de uma história de mais de 40 anos ao serviço da alimentação saudável das famílias portuguesas e do seu pioneirismo na promoção da Dieta Mediterrânica, considerado um dos mais padrões alimentares mais equilibrados e protetores do mundo pela Organização Mundial de Saúde. É, por isso, com muita satisfação que colocámos toda a nossa experiência e conhecimento sobre o valor, o poder e o sabor dos alimentos neste trabalho que desenvolvemos com a CUF e que acreditamos que pode ser muito útil e reconfortante para quem está envolvido no combate a um inimigo tão forte como é o cancro”.

 

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“Receitas e Conselhos de Saúde para Doentes Oncológicos” alia o conhecimento científico de profissionais de saúde da CUF à experiência na área alimentar de especialistas em nutrição do Pingo Doce.

Quando confrontados com o diagnóstico de cancro, a preocupação com a alimentação por parte dos doentes e familiares aumenta de forma substancial. São frequentes as questões sobre o que se pode ou deve ingerir e quais as quantidades benéficas para enfrentar a doença e as suas consequências. São questões como estas que o ‘Receitas e Conselhos de Saúde para Doentes Oncológicos’ vem valorizar“, explica o comunicado.

O livro procura capacitar os doentes para escolhas alimentares que promovem um impacto nutricional positivo: aumentando a função imunitária, a eficácia da resposta ao tratamento e o controlo dos efeitos secundários. Para tal, disponibiliza 100 receitas, desenvolvidas com o apoio de profissionais de saúde CUF e especialistas de nutrição do Pingo Doce, que dão um contributo para a resposta aos desafios tanto da prevenção do cancro, como das fases durante e após os tratamentos oncológicos.

O livro, de capa dura e profusamente ilustrado, está disponível em mais de 280 lojas Pingo Doce de Portugal Continental.

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