O Continente vai adquirir 500 toneladas de cerejas do Fundão aos produtores nacionais, em 2021, das quais 160 toneladas são de cereja de qualidade superior (calibre 28+), à venda em exclusivo nas lojas da marca.
Assim, estão disponíveis nas lojas Continente dois tipos de Cereja do Fundão: a regular, de calibre 24+, e a premium, de calibre 28+. “As cerejas premium são as melhores da região, além de maiores, têm uma consistência e um nível de açúcares superior ao normal, o que resulta num sabor diferenciado“, explica em comunicado.
Cerejas do Fundão
No ano passado, a cereja nacional sofreu uma perda de produção de cerca de 70%, devido a condições meteorológicas adversas que causaram um prejuízo de milhões de euros aos produtores nacionais. Ondina Afonso, presidente do CPC, afirma que “abrimos a campanha da cereja com a confiança total na excelência da cereja do Fundão, reforçando aquela que tem sido a nossa aposta em produtos regionais certificados”.
Fonte de fibra e naturalmente rica em fitoquímicos, como ácidos fenólicos e flavonoides, ambos antioxidantes, que podem ter efeitos positivos na prevenção de algumas doenças, as cerejas são ainda fonte de vitamina C, importante para o funcionamento do sistema imunitário, incluindo, durante e após exercício físico intenso. Além disso, por ter uma capacidade antioxidante, a vitamina C, protege as células das oxidações indesejáveis, muitas das quais produzidas naturalmente durante a prática de exercício físico.
A área geográfica de produção da Cereja do Fundão proporciona condições edafoclimáticas muito favoráveis ao desenvolvimento desta cultura, devido ao elevado número de horas de frio durante o inverno, às primaveras amenas, proteção dos ventos, solos graníticos e xisto de encosta, conjugados com a experiência dos produtores locais.
Clube de Produtores
As vendas de produtos portugueses nas lojas Continente têm aumentado progressivamente, sendo que, no último ano, foram adquiridas 206 mil toneladas de bens agroalimentares aos produtores nacionais membros do Clube de Produtores Continente, ou seja mais 28% do que em 2019.
