A Confraria da Cerveja assinala o Dia Internacional da Cerveja com um apelo à degustação responsável de uma das mais antigas bebidas fermentadas feitas pelo homem.
Comemorado na primeira sexta-feira do mês de agosto, o Dia Internacional da Cerveja foi instituído em 2007, na Califórnia, e é assinalado em mais de 50 países e em cerca de 200 cidades. Esta efeméride tem como objetivo promover o convívio entre amigos e a degustação da cerveja, homenagear os responsáveis pela produção, distribuição e comercialização desta bebida e unir os diferentes países à volta cerveja, celebrando a sua diversidade num único dia.
Para Nuno Pinto de Magalhães, Grão-Mestre da Confraria da Cerveja, “a celebração do Dia Internacional da Cerveja faz todo o sentido em Portugal à luz da diversidade atual de cervejas produzidas com arte e maestria, em particular pelos associados da APCV- Associação Portuguesa dos Produtores de Cerveja – que inclui grandes, médios e pequenos cervejeiros – que acrescentou riqueza e um novo fascínio pela experiência cervejeira”.
A Confraria da Cerveja apela, neste dia 4 de agosto, que todos os apreciadores e curiosos por esta bebida façam um brinde à cerveja, celebrando a ligação desta à cultura de convivialidade e tradição do país, mas também à sua crescente importância para a economia nacional.
