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Colheitas de 2017 Quinta de Camarate chegam ao mercado

As colheitas de 2017 Quinta de Camarate Branco Doce e Branco Seco chegam ao mercado.

Localizada na Península de Setúbal, em Azeitão, esta quinta pertencente à família Soares Franco, desde 1914, tem uma área de 120 hectares, 39 hectares dos quais de vinha. A restante parte é utilizada para pasto das ovelhas que estão na origem ao famoso queijo de Azeitão, animal representado nos rótulos desta gama. Nesta propriedade está também plantada a coleção ampelográfica da José Maria da Fonseca, atualmente com mais de 560 diferentes castas de todo o mundo.

O Quinta de Camarate Branco Seco, produzido desde 1986, era inicialmente resultado das castas Moscatel de Setúbal, Riesling e Gewurztraminer. Na década de 90, estas castas estrangeiras foram substituídas por duas oriundas da região dos Vinhos Verdes, Loureiro e Alvarinho. Em 2007, o Loureiro foi substituído pelo Verdelho, com o objetivo de dar mais complexidade ao vinho. A casta Moscatel foi diminuindo gradualmente para dar espaço aromático às outras duas castas, vindo a sair do lote a partir da colheita de 2009. Atualmente, o vinho resulta de um lote de Alvarinho e Verdelho.

O Quinta de Camarate Branco Doce é um “blend” de Alvarinho e Loureiro. Este vinho é ideal para ser servido como aperitivo ou como acompanhamento de cozinha asiática ou sobremesas, como doces de ovos.

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