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A colheita de 2019 da marca de vinho Legado acaba de chegar ao mercado com apenas cerca 2.600 garrafas produzidas.
Desde a sua primeira edição, Legado é um tributo de Fernando Guedes, um dos
três primeiros enólogos portugueses (1956), ao Douro, à tradição vitivinícola da família e à passagem de sabedoria entre gerações.
Para Fernando da Cunha Guedes, atual presidente da Sogrape e filho do criador de Legado, o lançamento de cada nova colheita é um momento solene: “Legado é um testemunho da visão do meu pai, dos seus valores e da sua paixão pela vida e pelo vinho. Com cada garrafa de Legado, celebramos o passado, vivemos intensamente o presente e inspiramos as gerações futuras a seguir este caminho de sabedoria e dedicação”.
Quinta do Caêdo
No coração do Legado está a Quinta do Caêdo, um verdadeiro tesouro vitícola com 8 hectares de vinhas centenárias, plantadas em pequenos patamares de socalcos pré-filoxéricos que parecem desafiar o tempo e a gravidade. Neste anfiteatro natural coexistem mais de 25 castas diferentes, criando-se ali um museu vivo da viticultura duriense, onde cada videira conta uma história.
O cuidado e conservação destas vinhas é um ato de respeito pela tradição e pela terra. Anualmente, cavalos com arados percorrem os patamares, arejando o solo e eliminando ervas de forma totalmente biológica, preservando o equilíbrio deste ecossistema e respeitando o ciclo natural da vinha. A vindima, realizada inteiramente à mão, segue este mesmo respeito e cuidado, com colheitas realizadas em várias fases para garantir que cada variedade atinja o ponto ideal de maturação.
Colheita de 2019
Em 2019, um ano vitícola marcado por condições climatéricas extraordinárias, essa prudência refletiu-se de forma ainda mais especial na qualidade das uvas, e o resultado é um vinho de exceção.
Com cor rubi profunda, a colheita de Legado de 2019 cativa imediatamente os sentidos. No nariz, revela-se intenso e complexo, com notas de frutos pretos maduros harmoniosamente entrelaçadas com toques balsâmicos, de urze e resina. Há ainda nuances de sous-bois e especiarias que falam da terra antiga onde as vinhas crescem. Na boca, é uma experiência de textura e sabor. Denso e volumoso, apresenta taninos de qualidade excecional equilibrados por uma acidez refrescante. Sabores de frutos pretos, especiarias e trufa desdobram-se no palato, culminando num final longo e elegante que deixa uma memória duradoura.
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