A Casa do Arrabidine, que produz o licor Arrabidine, baseado numa receita dos frades franciscanos com mais de 400 anos, celebra o seu 10.º aniversário, com a inauguração de uma exposição que assinala os 100 anos do fundador deste projeto familiar e com o lançamento de um produto inédito no portfólio da marca: o Arrabidine Gin.
Em 2023, assinalam-se 10 anos de regresso ao mercado da Casa do Arrabidine, uma destilaria com adega de estágio e loja e que produz os licores Arrabidine – O Segredo dos Monges da Arrábida, Conheço-te de Ginjeira e Bicabagaço.
A Casa do Arrabidine está instalada num antigo lagar de azeite centenário, também este edificado por frades, da Ordem de Santiago, e renovado a fim de preservar a sua importância ao longo dos tempos.
Arrabidine Gin
O Arrabidine Gin é uma bebida com o mesmo carácter do Arrabidine, um antigo licor digestivo preparado com botânicos selvagens colhidos na Serra da Arrábida. Vem, assim, dar uma segunda vida às bagas silvestres e plantas da flora da Arrábida, que seriam descartadas após o estágio de 10 anos em barricas de carvalho que o licor Arrabidine requer.
Primando pela sustentabilidade, quer no fabrico, quer na garrafa de vidro reciclável, esta nova bebida surge de um desejo antigo que ganha vida nesta data comemorativa e chegará ao público já no próximo Natal. A partir de 27 de outubro, é possível adquirir garrafas numeradas do primeiro lote do Arrabidine Gin.
Exposição
Para além da apresentação da novidade, fica patente a exposição “Emídio Fortuna: 100 Anos de Legado”, que homenageia Emídio Fortuna, o fundador, em 1956, deste projeto familiar que foi recuperado em 2013 pela neta e filho. Emídio Fortuna foi uma figura incontornável da aldeia de Quinta do Anjo, cujo legado e memórias continuam presentes na comunidade. Esta exposição poderá ser visitada até ao final de 2024.
“O meu avô Emídio Fortuna era conhecido entre os seus pares como um homem à frente do seu tempo. O Arrabidine Gin é uma homenagem ao seu lado inovador e vanguardista, pretendendo ser uma bebida que nos irá levar a novos lugares que ainda não explorámos, mas respeitando o trabalho de décadas a par com a natureza e a Serra da Arrábida”, sublinha Sofia Lima Fortuna, diretora da Casa do Arrabidine, empresa associada da Associação Nacional de Empresas de Bebidas Espirituosas (ANEBE) que recuperou o licor de tradição centenária e familiar. “A ANEBE orgulha-se de integrar no seu universo de associados empresas como a Casa do Arrabidine, que tem sido resiliente e primado pela tradição e qualidade, mas sempre com um espírito inovador, como revela a aposta num novo produto, que honra os valores da empresa”, refere o secretário-geral da ANEBE, João Vargas.
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