Manuel Sobreiro
Manuel Sobreiro
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CAC fecha 2021 com recorde de vendas

Consumo de ovos em Portugal mantém-se em alta apesar do aumento do custo das matérias-primas

O Grupo CAC (Companhia Avícola do Centro) ultrapassou a fasquia dos 90 milhões de euros, em 2021, atingindo, assim, um novo recorde de vendas. No último ano, a empresa registou um aumento de 7% no volume de negócios total.

Em 2021, a CAC produziu 49.075 mil de dúzias de ovos, das quais cerca de 13% foram ovos de galinhas criadas ao ar livre, comercializadas sob a marca Matinados.

 

Objetivos

Esta marca, associada a consumidores exigentes que se preocupam com a qualidade dos ovos e a sustentabilidade do meio ambiente, tem vindo a afirmar-se como âncora da CAC, tendo registado, entre 2019 e 2021, um crescimento de vendas de 65%.

Este progresso é o resultado de uma estratégia de crescimento e inovação que colocou a CAC na liderança. Em 2021, a empresa apostou na ampliação do seu principal centro de classificação, na Bidoeira de Cima, e na aquisição de uma nova linha de inspeção, classificação e embalamento, com capacidade para mais de 120 mil ovos por hora. Este novo equipamento permitiu duplicar a capacidade instalada, em 2020, e viabilizar o escoamento dos aumentos de capacidade previstos para os núcleos produtivos.

Todos os objetivos que tínhamos traçado para 2021 foram atingidos com sucesso. No entanto, lutamos sempre por mais e, por isso, neste momento, estamos na fase final da conclusão de investimentos no valor global de oito milhões de euros, que se prendem com a ampliação das nossas instalações em Bidoeira de Cima, o aumento de capacidade de inspeção, classificação e embalamento e, ainda, a substituições ou ampliação de alguns núcleos de produção”, comenta Manuel Sobreiro, presidente do conselho de administração da CAC.

 

2022

Manuel Sobreiro sublinha ainda que, mesmo com o aumento do custo das matérias-primas que se regista a nível internacional, em 2022, a CAC deverá crescer entre 10% a 15 % com a marca Matinados.

Com um efetivo de dois milhões e duzentas e cinquenta mil galinhas poedeiras, distribuídas por 44 explorações em todo o território nacional, o Grupo CAC classifica e embala anualmente mais de 600 milhões de ovos, que resultam de quatro sistemas produtivos: gaiola, solo, ar livre e biológico.

Os Matinados têm vindo a afirmar-se como âncora da CAC, registando, desde 2012, crescimentos anuais superiores a 30%. Esta marca contribuiu, igualmente, para mudar as tendências de consumo e consolidar o conceito da produção ao ar livre.

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