21 dos 25 países europeus estudados pelo Allegra World Coffee Portal para a elaboração do “The Project Café 2018 Europe” assistiram a uma expansão das cadeias de cafetaria. Em 18 desses mercados, o crescimento foi de 3%.
Reino Unido, Turquia e Rússia foram os países de maior crescimento. Globalmente, em 2017, o mercado europeu cresceu 6,4% para 22.714 espaços.
A Costa Coffee continua a ser a maior cadeia da Europa, ao adicionar 243 lojas nos últimos 12 meses, elevando-se um total de 2.755 cafetarias. A Starbucks abriu 251 lojas, chegando a um total de 2.406 e ultrapassando o McCafé.
